Стейк из говядины на мангале
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 98 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт стейка
- Рецепты на ужин
Пока еще не закончились последние теплые деньки, есть время выбраться на природу и приготовить стейк из говядины на мангале. Вкуснятина неимоверная! А на гарнир можно сварить картофель с петрушкой.
Состав:
- Говядина — 1-2 кг
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправа для мяса — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Говядину промойте и обсушите. Нарежьте на стейки, толщиной 1 см и размером с ладонь. Переложите стейки на решетку и присыпьте с двух сторон солью, перцем и приправой для мяса.
-
Устанавливаем решетку с мясом на заранее подготовленный и раскаленный мангал.
-
Следите чтобы мясо не подгорало. На этот случай нужно иметь под рукой бутылку с водой, которой можно взбрызнуть "проблемные участки".
-
Мясо следует часто переворачивать, чтобы не подгорало. таким образом стейки равномерно зажарятся с обеих сторон и в середине мясо не будет сырым.
-
Готовность мяса проверяйте самостоятельно, отрезав кусочек с одного стейка.
-
Ну вот стейки и готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления стейка из говядины на мангале. Заранее позаботьтесь, чтобы к моменту, когда мясо уже нарезано и приправлено специями, мангал был "подготовлен к работе". На гарнир к говяжьим стейкам можно сварить картофель и приготовить простой овощной салат. Удачи и хорошего отдыха!
Видео
В холодное время года, когда летние пикники уже закончились, я готовлю стейки из говядины в духовке и вспоминаю впечатления от приятных солнечных посиделок в дачной беседке в кругу...
60 мин
Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей....
60 мин
Пожарить стейк совсем не сложно, если соблюсти все мелочи. Посмотрите этот простой рецепт, как приготовить стейк правильно....
20 мин
Стейк из говядины на гриле - сочно, вкусно, бустро! Мясную нарезку стейка лучше всего подавать с соусом барбекю, кетчупом или зерновой горчицей....
25 мин
Рибай - это толстый край говядины, находящийся на ребре. По сути, это мышца с небольшим количеством ценного жира. Рассказываю, как приготовить стейк из говядины рибай - нежный, сочный...
20 мин
Стейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином....
3 ч 30 мин
Комментарии
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать стейк из говядины на мангале строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик стейка из говядины на мангале.
antero_79, спасибо!!!
Недавно готовила стейк из говядины с грибным соусом, так мне даже не осталось)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Стейка из говядины на мангале просто супер, мои гости все были в восторге!!! antero_79, спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Antero_79, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали стейк из говядины на мангале. Спасибо за рецепт!
Искала стейк из говядины на мангале, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я приготовила стейк из говядины на мангале и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейк из говядины на мангале. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!