Стейки из цветной капусты
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 158 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт стейка
- Рецепты на ужин
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски
Состав:
- цветная капуста 1 шт.
- масло растительное по вкусу
- соль по вкусу
- перец красный по вкусу
- кориандр по вкусу
Способ:
Выпекать~0~Жарить
Повод:
Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
С капусты снимаем листья, моем и обрезаем часть, дальнюю от кочерыжки, ее можно приготовить по любому любимому Вами способу. Ту часть, что ближе к кочерыжке режем стейками, сантиметра по полтора, со среднего кочана у меня вышло 4 стейка.
-
С двух сторон посыпаем специами
-
Сковородку смазываем маслом, разогреваем так, чтобы дымилась и обжариваем стейки по 1 минуте с каждой стороны.
-
Противень смазываем маслом, выкладываем обжаренные стейки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, до готовности.
-
Вуа-ля!
В холодное время года, когда летние пикники уже закончились, я готовлю стейки из говядины в духовке и вспоминаю впечатления от приятных солнечных посиделок в дачной беседке в кругу...
60 мин
Оливковое масло 2 столовые ложки • Лук-шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Говяжий стейк 4 шт. • Вустерширский соус 3 столовые ложки • Растительное масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу...
40 мин
капуста цветная 1 кг • перец болгарский 1 шт. • соус кисло-сладкий (азиатский) 100 мл • зелень (для подачи) по вкусу...
15 мин
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
60 мин
Хороший стейк из тунца практически не имеет рыбного запаха. В ресторанах его чаще всего только быстро жарят или обугливают на гриле, поэтому внутри он остается полусырым, нежным и розовым....
17 мин
Хотите порадовать своих родных вкусным любимым ужином? Тогда приготовьте стейки по моему рецепту. Они получаются нежными, ароматными и очень сытными. Отлично сочетаются с овощами....
30 мин
Комментарии
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ты просто кудесница.
А стейки из цветной капусты — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и стейки из цветной капусты очень похвалила.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Dubik_72, это просто волшебный рецепт стейков из цветной капусты!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю стейк из цветной капусты.
Супер!
у меня нет слов .
Уже второй раз стейки из цветной капусты делаю.
Просто восхитительно.
Dubik_72, рецепт стейков из цветной капусты ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Dubik_72, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от стейков из цветной капусты!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Мама сделала стейки из цветной капусты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала стейки из цветной капусты «минимум усилий и максимум удовольствия»!
И как у тебя все получается???
Это не стейки из цветной капусты, это просто бомба!!!
Я готовила стейки из цветной капусты на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне стейки из цветной капусты даже гости заказывают!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Просто божественный вкус!