Примерно что понадобится:
Мясо свинина (стеки) 4-5 шт
Специи (по вкусу) 1 г
Масло растительное (оливковое) 1 ст.л.
Свежие свиные стейки высушить бумажным полотенцем, лишняя влага нам не нужна.
Стейки слегка смазать оливковым маслом, поперчить и по желанию добавить тимин,
или другие специи.
Сковородку гриль разогреть пока не начнет слегка дымить, кладем стейки, жарим с одной стороны 3-4 минуты, переворачиваем и только теперь солим, и еще жарим 3-4 минуты,
Ставим в разогретую до 220-230 градусов духовку, на 5-9 минут,
зависит от количества мяса. Кто любит с кровью, не надо.
подавать с картофелем, или салатом, но это уже и не важно..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Свиной стейк — 250 г • Прованские травы — по вкусу • Растительное масло — 3 ст.л. • Брусника (заморозка) — 300 г • Зубчик чеснока — 2 шт. • Коньяк 40% алкоголя — 1 ст.л. • Соль — по...
20 мин
Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...
80 мин
Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!...
25 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
40 мин
говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...
20 мин
Комментарии
Блюдо просто супер, готовила свиной стейк впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Yemma, я всегда доверяю твоим рецептам!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень очень вкусно!
Делала свиной стейк накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Yemma…мой муж сошел с ума.
Просит сделать свиной стейк на его работу, чтобы всем похвастаться.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить cookeveryday.ru/goryachee/steik/steik-gril-iz-svinoi-koreiki.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Кульно
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо, yemma!
Ваш рецепт свиного стейка всё-таки самый лучший из всех!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Кстати, когда я первый раз попробовала свиной стейк, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Попробовала приготовить свиной стейк.
Супер!!!
Спасибо yemma!
Вы профи!