Соус для мантов
- Общее время: 7 мин
- 4 порции
- Калорий: 75 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Классические соусы
Белый соус для мантов и пельменей. Готовится из сметаны и простокваши, но можно использовать и кефир.
Состав:
- Сметана - 3 ст.л.
- Простокваша - 3 ст.л.
- Укроп - несколько веточек
- Кинза - несколько веточек
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Один из самых популярных соусов не только для мантов, но и для пельменей. Опять же, его можно сделать более жирным, сливочным, если использовать только сметану. Но мне такой вариант не нравится, мы в семье предпочитаем более легкий вариант и всегда смешиваем сметану с простоквашей или кефиром. Пропорции можно варьировать по своему вкусу, кто-то любит кислее, кто-то - более спокойный вкус.
-
Для приготовления соуса для мантов нам понадобятся следующие составляющие.
-
В удобной емкости смешать сметану и простоквашу в предпочитаемых пропорциях.
-
Посолить и хорошо размешать, чтобы соль растворилась.
-
Выдавить зубчик чеснока. Этого достаточно, чтобы не забить вкус чесноком, а сделать только чесночный акцент.
-
Добавить рубленую зелень. Перемешать.
-
Поперчить по вкусу и соус для мантов готов!
-
Подавать к мантам, пельменям. Приятного аппетита!
Видео
помидор — 1 шт. • перец чили — 1 шт. • масло оливковое — 250 мл • чеснок — 1 зубчик • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • пюре томатное — 2 ст.л. • уксус винный — 5 мл • базилик...
20 мин
Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт?...
30 мин
На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или...
12 мин
Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...
15 мин
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали соус для мантов.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Как вкусно! Я полюбила соус для мантов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Увидев рецепт соуса для мантов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Соус для мантов это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать соус руй.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Gridina_84, спасибо вам огромное!!!
соус для мантов супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте gridina_84.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Рецепт соуса для мантов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Gridina_84,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соуса для мантов.
Получилась вкуснятина!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!