Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ:
Запекать
Смажьте все перцы маслом и положите под максимально разогретый гриль или духовку при 230 С. Запекайте, поворачивая время от времени, до черных подпалин.
Переложите запекшиеся перцы в пластиковый пакет и закрутите. Оставьте париться на 20 мин
Очистите перцы от кожицы и семечек, сохраняя выделяющийся из перцев сок. Сложите перцы в блендер, добавьте сок, соль, черный перец, душистый перец и корицу, измельчите до однородности, подливая при включенном моторе оливковое масло. Соус должен получиться консистенции сметаны.
Накройте соус пленкой и поставьте в холодильник на 1 ч. Подавайте к мясу и плотной белой рыбе.
Ванильный соус предназначен для пудингов и кремов. А еще ванильный соус хорош для украшения некоторых из сладких супов....
45 мин
На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или...
12 мин
Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...
15 мин
оливки — 100 г • маслины — 100 г • каперсы — 50 г • масло оливковое — 30 мл • уксус яблочный • чеснок • базилик • розмарин • тимьян • черный перец • петрушка...
20 мин
Комментарии
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Соус из запеченных перцев «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо еще раз ,armyanova_80, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте соуса руй.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает соус из запеченных перцев, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вкуснятина неописуемая!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят соус из запеченных перцев
Спасибо за прекрасную идею
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибочки
как раз собралась делать соус из запеченных перцев
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соус из запеченных перцев получается здорово!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт соуса из запеченных перцев станет любимкой
хочу хочу
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!