Состав:

перец чили - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 3 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
имбирь молотый - 5 г
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Перец чили мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко нарезать.
Имбирь и чеснок растереть в ступке вместе с солью и перцем.
Смешать перец чили с растертыми чесноком и имбирем.
Добавить растительное и кунжутное масло, влить рисовый уксус и все перемешать.

Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт?...

30 мин

Соусы

Соус для пасты с фото

На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или...

12 мин

Соусы

Рецепт томатного соуса

Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...

15 мин

Соусы

Как приготовить соус тапенад

оливки — 100 г • маслины — 100 г • каперсы — 50 г • масло оливковое — 30 мл • уксус яблочный • чеснок • базилик • розмарин • тимьян • черный перец • петрушка...

20 мин

Соусы

Соус крем

соус бешамель — 4 ст.л. • сливки — 40 мл • масло сливочное — 25 г • соль — 1 щепотка...

20 мин

Соусы

Соус Руй

крупные желтки - 4 шт. • чеснок - 5 больших зубчиков • перец кайенский - по вкусу • молотый шафран - 1/2 ч.л. • масло оливковое - 500 мл • соль - 1/2 ч.л. • паста томатная - 1 ч.л....

15 мин

Восточный соус

Состав:

Как приготовить

Комментарии