Борщ диетический
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 39 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется!
Состав:
- морковь 2 шт.
- свекла 1 шт.
- капуста белокочанная 0.5 кг
- картофель 0.5 кг
- томат-пюре 2 ст.л.
- лук репчатый 2 шт.
- зелень 2 пуч
- вода горячая 2 л
- масло растительное 3 ст.л.
- сметана 6 ст.л.
Способ:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Лук и морковь нарезать кубиками, зажарить на растительном масле.
-
Свеклу натереть на крупной терке.
-
Добавить свеклу к зажарке, залить 0.5 стакана воды, накрыть крышкой и тушить 5 мин
-
Картофель нарезать произвольно, не слишком крупно, добавить к зажарке,
-
Залить около 1 л горячей воды, добавить томат-пюре и тушить 15 мин (до полуготовности картофеля), затем долить всю воду и вскипятить.
-
Тем временем капусту нашинковать соломкой,
-
Добавить к овощам и варить до готовности картофеля, зелень петрушки, укропа и кориандра измельчить, добавить, перемешать и снять с огня. Пусть минут 10-15 (а то и больше) настоится.
-
Подать со свежей зеленью и сметаной. Приятного аппетита.
Хочу предложить вам на заметку удивительно аппетитный, сытный и потрясающе вкусный вариант, как приготовить борщ "Княжеский". На обед для всей семьи это замечательная идея. Обязательно...
180 мин
Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой....
15 мин
Грибы • Фасоль • Картофель • Свекла • Лук • Морковь • Кетчуп (хайнц) • Капуста зеленая • Мука пшеничная • Соль • Перец...
50 мин
говядина - 450 г • свекла - 2 шт. • морковь - 2 • перец болгарский - 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку - 1 ст.л. • чеснок - 4 стак. • зелень - по вкусу • соль морская...
50 мин
Борщ в банке - это очень удобно, ведь вы обеспечиваете себя на зиму всеми необходимыми ингредиентами для приготовления свежего борща. Достаточно одной небольшой баночки этой заправки...
60 мин
Комментарии
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Прикольно, но сложновато для меня(
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила борщ диетический!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сделала сегодня борщ диетический.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Девочки посоветовали новый рецепт http://cookeveryday.ru/supy/borsch/dietichesky-borsch-dlya-pokhudeniya. Очень хочется попробовать.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт борща диетического разочаровал.
Никому не понравилось(