Сливочный суп с креветками
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 432 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Легкие рецепты
- Суп с креветками
Сливочный суп с креветками - это очень вкусный и нежный суп, а самое главное, он очень прост в своем приготовлении. Если вы любите креветки, то и этот сливочный суп вам обязательно понравится.
Состав:
- Плавленый сыр — 300 г
- Картофель — 3 шт. (почистить, порезать)
- Луковица — 1 шт. (мелко нарезать)
- Морковь — 1 шт. (натереть)
- Креветки — 450 г (очистить)
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль/перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу (петрушка, зеленый лук, укроп - мзмельчить)
Повод:
На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин
Как приготовить
-
Пока доводим воду до кипения, подготовьте и нарежьте все остальные ингредиенты.
-
Добавляем в кипящую воду сливочный сыр, размешивая его венчиком или деревянной ложкой, пока весь сыр не растворится.
-
Добавляем порезанные овощи, лавровый лист, соль/перец. Варим на среднем огне в течение примерно 15 минут, пока картофель не станет мягким. Затем добавляем в суп креветки, варим 2-4 минуты, пока они не станут розового цвета. Старайтесь не переварить креветки, чтобы они не стали в последствии слишком жесткими.
На заметку
Рецепт сливочного супа с креветками очень прост, не пугайтесь ресторанного названия - блюдо в действительности безумно простое. Сыр я для этого блюда использую покупной, плавленый, однако если еще и сыр самому сделать (что, впрочем, тоже не очень сложно) - вообще будет объедение. Такой классный сливочный суп с креветками не стыдно подать ни на праздник, ни дорогим гостям. Желаю удачи в приготовлении!
Видео
Куриный бульон 1,5 л • Тыква 400 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Мускатный орех щепотка • Сливки 23%-ные 200 мл • Соль по вкусу • Перец...
35 мин
Густой суп с нежной кремовой консистенцией Сливочный крем-суп станет отличным обедом или ужином, он имеет очень нежную бархатистую текстуру и ненавязчивый легкий вкус. Непосредственно...
30 мин
Комментарии
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Некоторое время назад готовила суп-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Lashuner, получилось зашибись!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суп
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Lashuner, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
супчик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Lashuner, спасибо за новый вариант супа.
Нужно будет обязательно попробовать
Да супчик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать супчик постоянно.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не супчик.
Всем рекомендую.