Сливочный крем суп

Рецепт сливочного крема суп
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 295 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Густой суп с нежной кремовой консистенцией

Сливочный крем-суп станет отличным обедом или ужином, он имеет очень нежную бархатистую текстуру и ненавязчивый легкий вкус. Непосредственно перед подачей дополнить суп можно грибами или кусочками отварной курицы, а также любимыми специями и зеленью.

Состав:

  • Куриный бульон - 120 мл
  • Сливки жирные - 120 мл
  • Мука - 60 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Выкладываем сливочное масло в небольшую кастрюлю, отправляем на средний огонь, растапливаем до жидкого состояния.

  2. Насыпаем муку, варим непрерывно помешивая венчиком до загустения.

  3. Наливаем бульон, перемешиваем до однородности, затем добавляем сливки.

  4. Доводим суп до кипения и варим непрерывно помешивая до загустения.

  5. Снимаем суп с огня, приправляем солью и перцем по вкусу.

  6. Подаем на стол украсив по вкусу, например грибами и зеленью.

  7. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Ася Радевич
Ася Радевич

Уже второй раз суп делаю.
Просто восхитительно.

alena85
alena85

Как вкусно! У меня муж любитель супчика.

Вера Щегринцева
Вера Щегринцева

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

lyuba71
lyuba71

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

alekmorse
alekmorse

Федяшкина, рецепт супа ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

olya
olya

Можете прокомментировать http://cookeveryday.ru/supy/kukuruzny-krem-sup-s-krevetkami?

inna
inna

Супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! Федяшкина, спасибо!

reut_71
reut_71

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Проценко Маша
Проценко Маша

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lizaveta98
lizaveta98

Федяшкина, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.

eridond
eridond

Супчик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за супчик:)))

gulinskaya_79
gulinskaya_79

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))

alesya80
alesya80

Привет!
Я не ем супчик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lyuda73
lyuda73

Спасибо, Федяшкина!

ovoras1970
ovoras1970

Как здорово!:)
Спасибо большое, Федяшкина

Зоя Герман
Зоя Герман

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

sofiya76
sofiya76

Готовила супчик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

tomara80
tomara80

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Полина Спирова
Полина Спирова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

arongiomo
arongiomo

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Крем-суп из маленьких креветок пошагово

Сегодня у вас будет возможность узнать, как приготовить крем-суп из креветок. Я уверена на все 100%, что вы такое первое блюдо еще не готовили и вряд ли где пробовали. Рекомендую!...

45 мин

Сливочный крем-суп из тыквы с фото

Куриный бульон 1,5 л • Тыква 400 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Мускатный орех щепотка • Сливки 23%-ные 200 мл • Соль по вкусу • Перец...

35 мин

Рецепт супа-крема из цветной капусты

лук-порей • морковь — 2 шт. • сливки — 75 мл • капуста цветная — 142 г • лук репчатый — 3 шт. • корень сельдерея • лавровый лист • черный перец • вода — 1000 мл • масло растительное...

50 мин

Как приготовить сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветками - это очень вкусный и нежный суп, а самое главное, он очень прост в своем приготовлении. Если вы любите креветки, то и этот сливочный суп вам обязательно...

30 мин

Крем-суп из шампиньонов

Все крем-супы - традиционные блюда европейской кухни. Основу таких супов составляют молочные продукты (плавленые сырки, сливки), которые придают крем-супам нежную структуру и приятный...

45 мин

Чесночный крем-суп

Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 16 зубчиков • Лук-шалот 4 головки • Куриный бульон 1,299 л • Жирные сливки 1,299 л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

2 ч 20 мин