В сотейнике с толстым дном разогреть смесь оливкового и сливочного масел.
Лук и чеснок мелко порубить, добавить в сотейник и обжарить до прозрачности.
Всыпать горошек, влить овощной или мясной бульон (или горячую воду) столько, чтобы только покрыть горошек. Варить 5 минут. Пробить блендером до однородности. Приправить солью и перцем. По желанию можно добавить немного сливок. Подавать с гренками.
филе семги на коже - 400 г • горошек зеленый замороженный - 400 г • пармезан - 50 г • лимон - 1 шт. • мята - 1 пучок • лук репчатый - 1 головка • чеснок - 1 зубчик • лук-шалот - 1 шт....
50 мин
Когда есть много свежего горошка, его можно не только замораживать или консервировать, а готовить и кушать немедленно! Очищаем созреший горошек от стручков и приступаем готовить!...
1 ч 40 мин
Еще древние индусы и китайцы знали о том, насколько полезен горох. И вот странности: в Германии горохом кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренными кусочками сала подавали...
40 мин
Закуска из зеленого горошка не только вкусна и полезна - она радует глаз своим ярким и аппетитным цветом. Подаем с галетами и чипсами на встречу с друзьями, заправляем спагетти или...
5 мин
Очень легкий и вкусный диетический супчик. Сделала его спонтанно, но результат очень порадовал. Любителям супов-пюре, а также тыквы и горошка посвящается....
20 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
За рецепт спасибо
Приготовила семгу с супом-пюре из зеленого горошка, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супчика
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Sashayowr1981, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Суп - очень вкусно, продукты сочетаемые
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sashayowr1981, спасибо большое!!!)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Sashayowr1981 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп.
СПАСИБОЧКИ!
Sashayowr1981, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа
Здравствуйте sashayowr1981!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Отлично. Очень понравилось.