Суп из зеленого горошка

Рецепт супа из зеленого горошка
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 136 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • бульон - ½ л
  • чеснок - 1 зубчик
  • горошек стручковый свежий - 200 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
  • лук репчатый - 1 шт.

Как приготовить

  1. В сотейнике с толстым дном разогреть смесь оливкового и сливочного масел.

  2. Лук и чеснок мелко порубить, добавить в сотейник и обжарить до прозрачности.

  3. Всыпать горошек, влить овощной или мясной бульон (или горячую воду) столько, чтобы только покрыть горошек. Варить 5 минут. Пробить блендером до однородности. Приправить солью и перцем. По желанию можно добавить немного сливок. Подавать с гренками.

Комментарии

4.9 / 5
and032
and032

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

klyasheva_88
klyasheva_88

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Оля Осинина
Оля Осинина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Тася Кизюн
Тася Кизюн

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

zaretskaya_79
zaretskaya_79

За рецепт спасибо

Пенькова Евгения
Пенькова Евгения

Приготовила семгу с супом-пюре из зеленого горошка, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

lizaveta83
lizaveta83

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом!

Женя Кропачёва
Женя Кропачёва

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

lupuprupa
lupuprupa

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супчика

Стасюк Александра
Стасюк Александра

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

duterkesu
duterkesu

Sashayowr1981, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

narantede
narantede

Суп - очень вкусно, продукты сочетаемые

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))

4erniekrilya
4erniekrilya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sashayowr1981, спасибо большое!!!)

dafina_83
dafina_83

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

vika91
vika91

Sashayowr1981 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп.
СПАСИБОЧКИ!

zoya78
zoya78

Sashayowr1981, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа

alla97
alla97

Здравствуйте sashayowr1981!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

katarina85
katarina85

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

ira99
ira99

Отлично. Очень понравилось.

Семга с супом-пюре из зеленого горошка пошагово

филе семги на коже - 400 г • горошек зеленый замороженный - 400 г • пармезан - 50 г • лимон - 1 шт. • мята - 1 пучок • лук репчатый - 1 головка • чеснок - 1 зубчик • лук-шалот - 1 шт....

50 мин

Рагу из зеленого горошка с мясом с фото

Когда есть много свежего горошка, его можно не только замораживать или консервировать, а готовить и кушать немедленно! Очищаем созреший горошек от стручков и приступаем готовить!...

1 ч 40 мин

Рецепт крема-супа из зеленого горошка

Еще древние индусы и китайцы знали о том, насколько полезен горох. И вот странности: в Германии горохом кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренными кусочками сала подавали...

40 мин

Как приготовить паштет из зеленого горошка

Закуска из зеленого горошка не только вкусна и полезна - она радует глаз своим ярким и аппетитным цветом. Подаем с галетами и чипсами на встречу с друзьями, заправляем спагетти или...

5 мин

Суп-пюре из тыквы и горошка

Очень легкий и вкусный диетический супчик. Сделала его спонтанно, но результат очень порадовал. Любителям супов-пюре, а также тыквы и горошка посвящается....

20 мин