Вкуснейшее первое блюдо для любителей супов-пюре.
Картофель порезать кубиками, залить подсоленным бульоном, поставить на огонь. Варить 15 минут. Грибы порезать на 4 части, обжарить с порезанным репчатым луком и морковью на сливочном масле минут 5-.
Плавленный сыр порезать маленькими кубиками или натереть на терке. К почти готовому картофелю добавить грибы с луком и морковью. Кипятить на небольшом огне все вместе около 10 минут. Добавить плавленный сыр, варить до полного расплавления сыра (минут 10). Готовый суп пюрировать погружным блендером до однородного состояния. Сливки закипятить и влить горячими в суп. Перемешать, снова поставить суп на огонь. Довести до кипения постоянно помешивая, после чего выключить газ. Суп-пюре разлить по тарелкам, посыпать перцем. Подать с сухариками. Приятного аппетита!
Каждый раз, бывая недалеко от маленького семейного ресторанчика в центре небольшого немецкого городка, я не могу пройти мимо. И виной всему суп. С тех пор, как случайно я попробовала...
40 мин
Лук репчатый — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Цукини — 1 шт. • Растительное масло • Прованские травы — по вкусу • Бульон мясной или кипятка — 1 л • Сливки 20 %-ной жир • Соль — по вкусу...
1 ч 15 мин
Готовим насыщенный супчик с курицей и овощами. Идеально подходит на обед для всей семьи. Смотрим рецепт сливочного супа-пюре с курицей прямо сейчас!...
45 мин
Вкусный нежно-сливочный суп-пюре с семгой приготовить довольно просто!...
45 мин
Даже те, кто терпеть не может тыкву, захотят добавки этого вкусного, ароматного и яркого тыквенного супа-пюре с сыром! С хрустящими домашними сухариками или свежей зеленью суп просто...
60 мин
Это низкокалорийное блюдо содержит кальций и витамин А. Суп можно подавать как теплым, так и холодным....
25 мин
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сливочный суп-пюре с сыром с грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сливочный суп-пюре с сыром с грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Девочки, давайте поговорим про сливочный суп-пюре из цуккини. Сегодня приготовила, понравилось.
А я сделала сливочный суп-пюре с сыром с грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сливочного супа-пюре с сыром с грибами!
Да да вкусняха)