Суп с говяжьей печенью и зеленым горошком
- Общее время: 120 мин
- 7 порций
- Калорий: 63 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Рецепты на скорую руку
- Классические супы
Для домашнего обеда можно приготовить вкусный и ароматный суп с говяжьей печенью и зеленым горошком. Приготовление этого первого блюда занимает совсем немного времени, его можно отнести к блюдам на скорую руку. В рецепте используется консервированная говяжья печень, баночку с такими консервами всегда держу про запас, выручает, если надо быстро приготовить обед или ужин.
Состав:
- Печень говяжья (консервы) 1 бан
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 20 г
- Карри (не острая) 1 ч.л.
- Зеленый горошек 1 бан
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень по вкусу
Повод:
На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
Лук и морковь порезать. Спассеровать на сливочном масле, добавив карри.
-
В кипящую воду добавить порезанный картофель, варить 5 минут.
-
Добавить пассеровку. Варить 5 минут.
-
Добавить консервированную говяжью печень.
-
Затем зеленый горошек. Дать закипеть.
-
Положить лавровый лист и черный перц. Через пару минут снять с огня.
-
Добавить порезанную зелень. Приятного аппетита!
Топленое масло 30 г • Вода 600 мл • Подсолнечное масло 1 столовая ложка • Зеленый горошек 200 г • Кешью 5 г • Морская соль 1/2 чайной ложки • Специи по вкусу • Рис 200 г • Зеленый сладкий...
30 мин
И снова блинчики. Наверное, нам никогда не надоест это дивное старорусское блюдо. Блины со сметаной, вареньем и медом вприкуску. Блины, начиненные различной начинкой....
30 мин
Вкуснейшие зеленые полезные оладьи. Идея Кулинарного клуба вегетарианцев, но с моими изменениями и дополнениями....
30 мин
Омлет - это одно из самых популярных "утренних блюд" по всему миру! Существует множеств вариаций на тему, но мне больше всего нравится готовить омлет с зеленым горошком. Вкусно, сытно...
20 мин
В классический бешамель обычно добавляют мускатный орех, но сюда его добавлять не будем, на мой взгляд, зеленый горошек не слишком дружит с мускатным орехом....
40 мин
Суп с куриной печенью очень полезный и легкий в приготовлении. В печени содержится много железа, витамина А и других микроэлементов необходимых для здоровой жизнедеятельности орган...
60 мин
Комментарии
Брависсимо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Впервые делала суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Александра, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
суп просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо! Клевенько!
При случае, воспроизведу куриный суп.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)