Суп с сырными улитками

Рецепт супа с сырными улитками
  • 18 отзывов
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 212 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Картофель 2 шт.
  • Мясной бульон 2 л
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сладкий перец 1/2 шт.
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Базилик по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Вода 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Сладкая паприка по вкусу
  • Соль по вкусу

Оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

  1. Приготовить бульон. Добавить в него нарезанный картофель.

  2. Приготовить зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Для детей пасту можно заменить томатным соком. А можно, и без пасты вовсе.

  3. В суп добавить сладкий перец. Можно добавить любые овощи, которые вам нравятся. В конце добавить зажарку, базилик, лавровый лист. Не забудьте посолить. В общем, приготовить обычный суп.

  4. Из муки, яйца, воды и горстки соли замесить крутое тесто. Оставить его под чашкой на 15 минут.

  5. Тесто очень тонко раскатать в лепешку и вырезать из него тонким стаканом кружки.

  6. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к нему сметану и сладкую паприку. Если любите поострее, можно добавить аджику или горький перец.

  7. Каждый кружок теста смазать тонким слоем сыра. Свернуть рулетиком. Рулетик скрутить улиткой.

  8. Улитки обжарить в масле, выложить на салфетку для удаления излишков жира.

  9. Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить несколько улиток.

На заметку

Приятного аппетита!

Комментарии

4.5 / 5
polina96
polina96

Как вкусно! У меня муж любитель супа.

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Девочки, супчик объедение.
Супер рецепт!
Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная, большое спасибо!!!

Хлебосолова Эмма
Хлебосолова Эмма

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю супчик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

zvegintseva_96
zvegintseva_96

Приготовила суп на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vika91
vika91

Спасибо большое, за рецепт супчика! Обязательно приготовлю.

Долбилова Люда
Долбилова Люда

Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа.

Галя Фастовец
Галя Фастовец

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Алена Еловская
Алена Еловская

Приготовила супчик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

serafima
serafima

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

gromyko_88
gromyko_88

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

atind
atind

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа

arina93
arina93

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе супчик в коллекцию рецептов.

ira76
ira76

Я выбрала суп, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Анастасия Левыкина
Анастасия Левыкина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ifyappi2000
ifyappi2000

Спасибо большое за рецепт супа, Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

itofin1973
itofin1973

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

manya
manya

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

sasha85
sasha85

Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа!!!

Суп с консервой сардины пошагово

Вода - 1.5 л • Сардина в масле - 1 банка • Картофель - 4 шт. • Вермишель - 0.5 стак. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Масло растительное рафинированное - 30 мл • Соль и зелень...

30 мин

Суп с копченой колбасой с фото

Не обращайте внимание на то, что в этом супе так мало ингредиентов. Конечно, на первый взгляд суп кажется довольно простым, но на самом деле это очень сытный и питательный суп с копченой...

50 мин

Рецепт кукурузна-яичного суп

Для более сытного варианта супа, можно добавить куриное филе....

35 мин

Как приготовить суп с сыром и цукини

Рецепт приготовления овощного супа с цукини, картофелем и мягким сыром. Быстро готовится и очень приятный на вкус....

50 мин

Суп со щавелем

Суп со щавелем сезонное блюдо которым можно порадовать домашних первой зеленью....

02 ч 00 мин

Суп Тертюха

Доброго настроения! Я рецепт супа нашла! Потрясающе просто готовится, а вкусный какой оказался! Суп нашла на сайте "Поваренок" в разделе беларусской кухне.VeVeTa Tuk -большое спасибо...

30 мин