Суп с копченой колбасой
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Суп с копченостями
Не обращайте внимание на то, что в этом супе так мало ингредиентов. Конечно, на первый взгляд суп кажется довольно простым, но на самом деле это очень сытный и питательный суп с копченой колбасой!
Состав:
- Вода — 1,5 л
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Колбаса копченая — 150 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Специи для супа — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Как приготовить
-
Тщательно промойте овощи. Картофель, лук и морковь нарезаем мелкими кубиками и помещаем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим вариться.
-
Копченую колбасу, для разнообразия, можно взять разных сортов. Но можно и одного, как у меня.
-
Колбасу нарезаем маленькими кусочками.
-
Через 20 минут добавьте в кастрюлю порезанную копченую колбасу, соль, лавровый лист и специи. Перемешайте, затем варите еще 10 минут и снимите с огня. Дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут (лавровый лист выбросить).
-
Готовый суп разлейте по тарелкам и присыпьте укропом. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления супа с копченой колбасой. Используются только простые ингредиенты: копченая колбаса, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, специи, соль и укроп. Если хотите разнообразить вкус своего супа, сделайте как я, используйте несколько разных сортов копченой колбасы - так гораздо вкуснее. Удачи в приготовлении!
Видео
Необычный вид супа. Очень приятный на вкус. Мясо курицы всего лишь оттеняет нежную консистенцию и придает пикантный вкус....
30 мин
курица копченая — 700 г • лук репчатый — 2 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • каперсы • маслины • оливки • пюре томатное • сметана • лимон • вода — 2000 мл • лавровый лист • масло растительное...
55 мин
1 скумбрия горячего копчения • 500 мл нежирных сливок • 80 г тертого пармезана или чеддера • 6 яиц • 3 ст.л. сливочного масла + еще для смазывания • 2 ст.л. с горкой муки • 1 ст.л....
1 ч
Хотите подать к столу потрясающе аппетитную и несложную в процессе приготовления закуску? Просто возьмите на заметку этот классный рецепт паштета и повторите на своей кухне. Невероятно...
15 мин
Легкая, но сытная закуска на обед или ужин, можно даже на работу взять. Вашему вниманию рецепт лаваша с копченой курицей....
25 мин
Комментарии
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
А у меня супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
a4kareg, спасибо за рецептик!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Хочу рассказать о cookeveryday.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-kopchenoi-kuritsei, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отличный вариант приготовления супа.
Обязательно воспользуешься рецептом!
A4kareg, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обалденно, вкусно! a4kareg, вы кудесница!
A4kareg, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я супчик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, a4kareg, рецептам.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
A4kareg, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп по этому простому рецептику.
А я думала разбираюсь в приготовлении супчика:D:D, а здесь такое:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!