Гречневые блины тонкие

Рецепт гречневых блинов тонких
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 204 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Мука гречневая - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Молоко - 1,5 стак.
  • Кипяток - 1 стак.
  • Вода - до блинной консистенции теста
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар или сироп - 1-1,5 ст.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Растительное масло - для жарки.

Как приготовить

  1. Блины из пшеничной и гречневой муки в равных долях очень гармоничные на вкус. Приготовленные тоненькими без дрожжей они хороши как сами по себе со сметаной, сливочным маслом или яичным соусом, так и с разными несладкими начинками из с/с рыбы, сыра, курицы, грибов и т. д.

  2. Советую сахар для ряда выпечки, в том числе для блинчиков, заменять натуральными сиропами.

  3. Подготовьте ингредиенты:

  4. Перемешайте молоко с яйцом.

    гречневые блины тонкие
  5. Добавьте сахар или натуральный фруктовый сироп. Перемешайте.

    гречневые блины тонкие
  6. Соедините оба вида муки, посолите.

    гречневые блины тонкие
  7. Перемешайте в густую однородную массу.

    гречневые блины тонкие
  8. Влейте при помешивании кипяток, перемешайте. Дайте тесту постоять несколько минут, возможно, понадобится еще добавить жидкости.

    гречневые блины тонкие
  9. Если будете печь на блинных сковородах, не требующих смазывания, то лучше добавьте растительное масло пару столовых ложек в тесто.

    гречневые блины тонкие
  10. Жарьте тонкие гречневые блинчики с двух сторон.

    гречневые блины тонкие
  11. Гречневые блинчики готовы.

    гречневые блины тонкие
  12. Приятного аппетита!

    гречневые блины тонкие

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Женя Гибадуллина
Женя Гибадуллина

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

kuchenko_70
kuchenko_70

Впервые делала тонкие блины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

asuncofou2001
asuncofou2001

Яхууу)))наконец то закончила тонкие блинчики!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ofundinto
ofundinto

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

layves
layves

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

tureds2003
tureds2003

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тонкие блины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Тюлюзина Дина
Тюлюзина Дина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Чарыкова Кристина
Чарыкова Кристина

Можно еще добавить cookeveryday.ru/vypechka/bliny/bliny-na-ryazhenke-tonkie-s-kipyatkom. Интересный рецепт.

dasha
dasha

Спасибо, estow1995, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

arisha93
arisha93

Блюдо просто супер, готовила тонкие блинчики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Блины тонкие на кефире пошагово

Еще один оригинальный рецепт приготовления горячо любимых блинов. Блины на тонком тесте мои самые любимые! Масленица! В это время забываешь про все диеты! Едим досыта! Блины тонкие...

45 мин

Гурьевские блины с фото

Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Г...

40 мин

Рецепт блинов с селедкой

Предлагаю вам простой рецепт блинов с селедкой на закуску. Селедку выбирайте соленую или маринованную, на свой вкус. А блинчики испечем мучные. На все про все уйдет полчаса. Присту...

30 мин

Как приготовить блины с творогом

0,5 л воды • 0,5 ст сахара • щепотка соли • 1,5 стак. муки • творог • 0,5 ч.л. соды без бугра • 5 ст.л.растительного масла...

40 мин

Блины с зеленью

молоко коровье 1 стак. • мука 1 стак. • яйца куриные 2 шт. • вода 0,5 стак. • зелень 1 пучок • масло растительное 3-4 ст.л. • соль 0,5 ч.л....

30 мин

Блины

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту....

30 мин