Запеченные блины с курицей и грибами
- Общее время: 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 379 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Блины на кипятке
- Блины с курицей
- Печеночные блины
Будьте уверены, что эти запеченные блины с курицей и грибами и хрустящей сырной корочкой вряд ли останутся на столе. Так что лучше приготовить их с запасом.
Состав:
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
- Мука — 300 г
- Кипяток — 120 мл
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Куриное филе (для начинки) — 200 г
- Сыр прибалтийский (для начинки) — 50 г
- Шампиньоны (для начинки) — 3-4 шт.
- Луковица (для начинки) — 1 шт.
- Майонез провансаль (для начинки) — 1 ч.л.
- Растительное масло (для начинки) — 2 ст.л.
- Соль (для начинки)
- Перец (для начинки)
Как приготовить
-
Яйца взбить в миске.
-
Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить масло.
-
Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.
-
Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.
-
Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.
-
Блины сложить стопкой.
-
Куриное филе сложить в кастрюлю и сварить до готовности.
-
Грибы и лук мелко нашинковать.
-
Обжарить на растительном масле грибы с луком и курицей.
-
Посолить и поперчить.
-
Выложить начинку на блинчики и завернуть конвертиками.
-
Выложить блинчики на противень застеленный пергаментом.
-
Верх каждого блинчика смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
-
Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 10 минут. Выложить на блюдо.
-
Запеченные блины с курицей и грибами готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Мука 200 стак. • Соль 1 щепотка • Сахарный песок 75 г • Масло сливочное 100 г • Яйца куриные 3 шт. • Вода 100 мл • Сливки 200 мл • Молоко 200 мл...
15 мин
Если вы хотите сделать блины, тогда расскажу вам, как приготовить рецепт блинов на кефире классический. Тоненькие блины в дырочку можно сделать к завтраку или на полдник, для детей...
50 мин
Блины по Дюкану - идеальный способ насытить организм силой и энергией и помочь не сорваться на вредную пищу. Данный рецепт подходит для этапа "Чередование". Так что предлагаю попро...
40 мин
Эти блины с курицей и сыром настоящий хит! Фаршированные блины удобно брать с собой. Это сытный и вкусный перекус в любой ситуации. Рекомендуем обязательно приготовить эти блины с курицей...
30 мин
Блины с мясом - сытное вкусное блюдо для всей семьи. Мой дед печет блины по воскресеньям и всех зовет в гости на обед. Это - наша семейная традиция. Блины бывают разными, но с мясом...
30 мин
Комментарии
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Делаю вкусные блины который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Gridina_84, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецепт вкусных блинов cookeveryday.ru/vypechka/bliny/slivochnye-bliny немного другое, но тоже интересно.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вот это да! Какой красивый рецептик блинов! А вкусный и простой!
Сделала сегодня блины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Опачки!
Теперь братик обрадуется блинчикам!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вкусно как у мамы!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Gridina_84, спасибо за рецепт! Очень люблю вкусные блины!
Gridina_84, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!