Запеченные блины
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Блины на кипятке
- Печеночные блины
Это царское блюдо! Эти запеченные блины с грибами и ветчиной, в духовке под сливочным соусом, станут настоящим украшением любого стола.
Состав:
- Яйца — 3 шт.
- Муки пшеничная высшего сорта — 300 г
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 1/2 л
- Масло подсолнечное — 50 шт.
- Ветчина — 100 г
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр — 50 г
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Укроп (зелень)
- Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Петрушка (зелень)
Как приготовить
-
Яйца смешать с молоком, добавить муку с содой, соль, масло. Хорошо взбить миксером.
-
Испечь блины на сковороде с маслом.
-
Приготовьте начинку, нашинкуйте шампиньоны и обжарьте на подсолнечном масле 2-3 минуты.
-
Добавьте нарезанную соломкой ветчину, рубленный чеснок и обжаривайте еще 5-6 минут.
-
Начинку разложите на блинчики и сверните их конвертиками. Блинчики уложите в форму.
-
Залейте сверху сметаной смешанной с майонезом.
-
Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С.
-
При подаче посыпьте мелко нашинкованной зеленью.
-
Приятного аппетита!
мука 350 г • вода 4 стак. • сметана 50 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи 1 ст.л. • масло растительное 3 ст.л....
50 мин
Мука 200 стак. • Соль 1 щепотка • Сахарный песок 75 г • Масло сливочное 100 г • Яйца куриные 3 шт. • Вода 100 мл • Сливки 200 мл • Молоко 200 мл...
15 мин
Ради эксперимента попробовала испечь зеленые блины. Необычные зеленые блины. Эксперимент понравился, подавала и с клубникой, и с бананами, медом, сметаной, но больше понравились с кленовым...
1 ч
Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!...
45 мин
Блины с мясом - сытное вкусное блюдо для всей семьи. Мой дед печет блины по воскресеньям и всех зовет в гости на обед. Это - наша семейная традиция. Блины бывают разными, но с мясом...
30 мин
Комментарии
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Endin, отличный рецепт блинчиков
спасибо за идейку
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Огромное спасибо!
Еще ни разу не готовила блинчики на дрожжах, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает блинчики, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные блинчики! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.