Морковный пирог - классика, скорее, американской кухни. Там его покрывают белоснежной сливочной глазурью и выставляют на витрины кондитерских. А нам ничего не мешает использовать базовую рецептуру пирога для приготовления его упрощенного и здорового аналога!
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ:
Выпекать
Повод:
Встреча с друзьями, Пикник, Полдник
Включить разогреваться духовку (180 градусов). Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца комнатной температуры.
На крупной терке натереть очищенную морковь и смешать с яично-сливочной смесью.
В полученную массу просеять муку с разрыхлителем, добавить пряности и соль. Быстро размешать тесто до однородности.
Подготовленную прямоугольную форму (диаметр 21-25 см) заполнить тестом и отправить в духовку на 45 минут.
Готовый кекс остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Данный рецепт особенно понравится тем, кто, как и я, всячески маскирует нелюбимую близкими тыкву в полезных сладостях. Да, заменив часть (1/3) тертой моркови тыквой, Вы получите отличный вкус, ведь эти овощи похожи. Попробуйте сами и поделитесь своим отзывом в комментариях!
Можно приготовить двухслойный кекс: разделить тесто на 2 половины, в одну добавить какао-порошок, а в другую можно добавить измельченные орехи. Перед запеканием выложить тесто слоя...
80 мин
Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Сахар 175 г • Изюм 175 г • Яйцо куриное 3 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
100 мин
Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный...
1 ч 10 мин
Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю....
1 ч 15 мин
Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить...
1 ч 30 мин
Комментарии
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт кекса.
Пряный морковный кекс давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Надежда, отличный рецепт пряного морковного кекса
спасибо за идейку
Необыкновенный рецепт пряного морковного кекса!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.