Белый хлеб без дрожжей
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 255 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хлеба
Хочу рассказать, как приготовить белый хлеб без дрожжей. Получается очень мягкая и вкусная выпечка. С таким хлебом вы сразу поймете, что лучше вкусно делать выпечку самим, а не покупать в магазине!
Состав:
- Мука — 2 стак.
- Мука цельнозерновая — 1 стак. (можно заменить отрубями)
- Овсяные хлопья — 0.5 стак.
- Сахар — 1/4 стак.
- Молоко — 1.5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
- Пекарский порошок — 3 ч.л.
Как приготовить
-
Сначала смешаем до однородности все жидкие ингредиенты: масло, яйцо и молоко. Лучше это сделать миксером. Сюда же добавим соль, сахар и разрыхлитель.
-
2. Дальше добавим муку, хлопья и тщательно перемешаем. Щепотку хлопьев лучше оставьте для украшения. А все сухие ингредиенты добавляйте по одному, тщательно перемешивая.
-
3. Комков не должно быть. Посыпаем хлопьями. Отправим хлеб в духовку при 200 градусах. Выпекаем до румяной корочки.
-
4. У меня на готовку ушло 45 минут. Вот такой красавец получился!
На заметку
Рецепт, как приготовить белый хлеб без дрожжей, очень простой, а сам хлеб получается вкусным и нежным. Чтобы было полезнее, я добавляю, кроме обычной муки, еще и цельнозерновую. За счет этого хлеб получается не таким белоснежным, как из магазина, зато намного полезнее и богаче по вкусу. Рекомендую!
Видео
Волнистый хлеб с легким ароматом какао (шоколада) идеально подходит для того, чтобы насладиться его вкусом утром, днем или в любое время!...
30 мин
Это очень вкусный и ароматный хлебушек! Советую всем приготовить....
1 ч 45 мин
Расскажу, как приготовить рижский хлеб. Если вы любите и частенько балуете себя ржаным хлебом, то этот рецепт как раз пригодится вам. Ешьте его сразу или остудите, он хорош с маслом...
270 мин
Фарш 600 г • Капуста белокочанная 150 г • Цуккини 150 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 150 г • Яйцо куриное 1 шт. • Кунжутные семечки 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
120 мин
Мы очень любим ржаной хлеб. Его я пеку сама в духовке. Делаю его по разному. Сегодня поделюсь самым простым, но очень вкусным рецептом....
4 ч 10 мин
Комментарии
Renorter, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
АААААА как вкусно глядя на белый хлеб без дрожжей слюнки потекли ручьем!!:D
Ну и красота белый хлеб без дрожжей!!!
Обязательно попробую сделать!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам renorter!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте ржаного хлеба.
Renorter, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Да да вкусняха)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Renorter, замечательный рецепт белого хлеба без дрожжей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но белый хлеб без дрожжей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!