Маффины с шоколадным ликером
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 381 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Шоколадные маффины
Шоколадное наслаждение для сладкоежек, готовь!
Маффины с шоколадным ликером - нежнейшее тесто, в меру влажное, с выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Глазурь только подчеркивает шоколадность маффинов, а украшение делает выпечку праздничной.
Состав:
Для глазури:
- Шоколад - 200 г
- Сметана - 125 г
Как приготовить
-
1. Сливочное масло выкладываем в сотейник, сюда же помещаем шоколад, наливаем горячую воду и шоколадный ликер, насыпаем кофе, отправляем на огонь. Нагреваем, помешивая, в течение 2-3 минут, пока шоколад и масло не расплавятся, масса должна стать однородной и гладкой. Убираем с огня, добавляем сахар, перемешиваем. .
-
Просеиваем муку и какао в остывшую шоколадную смесь, перемешиваем с помощью венчика, затем разбиваем яйцо, еще раз перемешиваем. .
-
Наполняем тестом формочки, размещаем их на противне, отправляем в духовку разогретую до 160 градусов, выпекаем в течение 15-20 минут. .
-
Растапливаем шоколад на водяной бане, затем добавляем сметану, перемешиваем. Получившейся глазурью поливаем маффины, украшаем по желанию шоколадными завитками.
-
Подаем на стол к чаю.
-
Угощайтесь!
Видео
Мука пшеничная - 120 г • Молоко - 100 мл • Яйцо куриное - 1 шт. • Масло сливочное - 50 г • Сыр - 50 г • Сахар - 1,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Грузди соленые, вымоченные в воде...
1 ч
На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...
35 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...
45 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Сыр твердый - 110 г • Кефир – 125 мл • Яйцо куриное – 1 шт. • Мука пшеничная – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Соль – щепотка • Кунжут – 1 ч.л....
40 мин
Комментарии
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Надо попробовать
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: маффины, но теперь можно попробовать приготовить и маффинов с шоколадным ликером.
Приготовила маффинов с шоколадным ликером на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мама сделала маффинов с шоколадным ликером!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
И как у тебя все получается???
Отличный рецепт:)
Обожаю маффинов с шоколадным ликером
Я делала маффинов с шоколадным ликером к приезду родственников.Все съели!!!
Первый раз в жизни решилась на маффинов с шоколадным ликером и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маффинов с шоколадным ликером.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Gance, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Да маффинов с шоколадным ликером так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
gance, спасибо!