Шоколадные маффины
- Общее время: 1 ч
- 15 порций
- Калорий: 847 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Шоколадные маффины
- Рецепт домашней кухни
Дорогие друзья, сегодня хочу Вас угостить очень вкусными мегашоколадными маффинами. Здесь шоколад входит непосредственно в состав теста, в середине маффина находится целый кусочек шоколадки, и шоколадная посыпка сверху:) Приятного аппетита.
Состав:
- шоколад - 200 г
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- какао-порошок - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - 250 г
Как приготовить
-
В кастрюлю сложить сливочное масло, 100 гр шоколада, сахар, какао, влить молоко. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести смесь до кипения, тщательно перемешать, снять с огня.
-
Когда масса остынет, добавить яйца, слегка взбить. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Оставшийся шоколад нарезать кубиками.
-
Формы для маффинов на 2/3 заполнить тестом, погрузить в тесто кубики шоколада. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
-
При подаче посыпать измельченным шоколадом. Приятного аппетита!
Простые в приготовлении, очень мягкие и ароматные маффины. Какао и кокос великолепно сочетаются со сливочным вкусом сгущенного молока. Хорошо подавать к чаю, кофе, молоку....
35 мин
Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным Рождественским...
45 мин
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут...
40 мин
Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 7 столовых ложек • Разрыхлитель 2 ч.л. • Молоко 1/2 стак. • Сахар 5 столовых ложек • Соль щепотка • Какао-порошок 2 ч.л....
20 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Комментарии
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадных маффинов, оценили.
Спасибо, Пчёлка, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Давно хочу попробовать сделать шоколадных маффинов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Довольна шоколадными маффинами с какао. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ну, это было превосходно!
шоколадных маффинов вместе с пальцами едва не съела)
Пчёлка, очень интересный вариант шоколадных маффинов.:)
Пчёлка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадных маффинов!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сделала шоколадных маффинов, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадных маффинов,легко и просто.
Искренне спасибо, Пчёлка.
Сделала шоколадных маффинов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рецепт шоколадных маффинов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пчёлка, рецепт замечательный! Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!