Чесночное печенье

Рецепт чесночного печенья
  • Общее время: 2 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 545 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Удивительно вкусно, ново и свежо! Хоть тесто и дрожжевое, оно по консистенции похоже на печенье. За рецепт большое спасибо Ирине Ханановой! Из данного количества теста получилось 38 печенек. Все было съедено в один присест!

Состав:

  • соль - ¼ ч.л.
  • сода - ¼ ч.л.
  • сливочное масло - 200 г
  • молоко - 80 мл
  • дрожжи свежие - 25 г
  • мука - 2 стак.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • мак - 3 ст.л.
  • подсолнечные семечки - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Растопить сливочное масло и дать ему остыть.

  2. В чуть теплом молоке растворить дрожжи, сахар и добавить ложку муки. Размешать. Дать опаре подойти.

    чесночное печенье
  3. Почистить и раздавить чеснок, добавить соевый соус и соль. Погасить соду уксусом и добавить в смесь.

    чесночное печенье
  4. Смешать масло, чесночную смесь и муку. Получится довольно жидкое тесто. Муку не добавлять!

    чесночное печенье
  5. Дать тесту подойти, оно увеличится вдвое.

    чесночное печенье
  6. От готового теста отрывать кусочки величиной с грецкий орех, придавая им продолговатую форму. Каждый кусочек обвалять в маке.

    чесночное печенье
  7. ...или толченых семечках. Печь при 180 С минут 25 до золотистости.

    чесночное печенье
  8. Очень вкусно с первыми блюдами. Приятного аппетита!

    чесночное печенье

Комментарии

4.6 / 5
Мельниченко Галя
Мельниченко Галя

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

nika76
nika76

Bezpalyuk_88, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
чесночное печенье приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

zarechneva_82
zarechneva_82

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чесночное печенье…
Все, начну прямо сегодня!!!

filipyeva_93
filipyeva_93

Делала чесночное печенье только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

tureds2003
tureds2003

Ой! Что я нашла - печенье с цукатами!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

sofiya92
sofiya92

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

rita82
rita82

Просто фантастика!!!
наконец чесночное печенье приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, bezpalyuk_88!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

elizaveta70
elizaveta70

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

sofiya91
sofiya91

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Тихолоз Лиля
Тихолоз Лиля

Приготовила чесночное печенье…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lyuda96
lyuda96

Мои гости требовали добавки)))

nastenok
nastenok

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Элона Ревус
Элона Ревус

Впервые делала чесночное печенье.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

nandu1992
nandu1992

Bezpalyuk_88, рецепт чесночного печенья замечательный!
Спасибо!

Рита Бикетова
Рита Бикетова

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Инга Глотова
Инга Глотова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что чесночное печенье не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту чесночное печенье, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

yinca1999
yinca1999

Сделала чесночное печенье впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

belokurova_87
belokurova_87

АААААА как вкусно глядя на чесночное печенье слюнки потекли ручьем!!:D

uredlalas
uredlalas

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Песочное печенье пошагово

Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...

30 мин

Печенье из тыквы с фото

Тыква - около 200 г • Сахар белый или коричневый - 50-75 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука в/с (или разные) - 1,5 стак. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Ванильный сахар - 0,5 ч.л....

30 мин

Рецепт печенья с джемом

Песочные конвертики с джемом многие помнят с детства: когда-то эти печенюшки были очень популярны среди хозяюшек. Женщинам часто не хватает времени на приготовления изысканных лакомств,...

30 мин

Как приготовить простое печенье

Мука - 150 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Семена льна - 2 ст.л....

20 мин

Печенье Фитнес

Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов....

90 мин

Печенье с M&Ms

Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...

45 мин