Печенье орешки с вареной сгущенкой
- Общее время: 40 мин
- 20 порций
- Калорий: 506 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Давайте сегодня окунемся в наше советское детство! С чем оно у вас ассоциируется? У меня с вкусными десертами к чаю. Думаю, что многие из вас хотели бы их вспомнить. Мой рецепт в этом вам поможет.
Состав:
- Сливочное масло — 250 г
- Сахар — 120 г
- Варёное сгущённое молоко — 500 мл (купите готовое или сварите сгущенку сами)
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 3 стак.
- Ликёр "Vanna Tallin" — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Сначала займитесь тестом. Мягкое масло разотрите с половиной сахара. Вторую часть сахара смешайте с отделенными желтками и солью.
-
Соедините получившиеся массы. Соду погасите уксусом. Взбейте белки с содой в пышную пену.
-
Осторожно перемешайте белки с остальной массой.
-
Просейте муку и добавьте ее к полученной массе. Замешайте эластичное тесто.
-
Выпекайте кусочки теста с двух сторон в специальной "орешнице".
-
Для начинки смешайте сгущенку с ликером. Но этого можно и не делать, если готовите для детей.
-
Половинки "орешков" наполните сгущенкой и закройте второй частью. Печенье готово! Приятного чаепития!
На заметку
Я решила вспомнить, как приготовить печенье "Орешки" с вареной сгущенкой. Тем более, что дома у меня до сих пор лежит сковорода-орешница. Совсем забыла о ней. Выпечка получилась классической, ничего лишнего. Вкус прям как из детства! Только сгущенку выбирайте хорошую, иначе ничего не получится.
Видео
Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...
30 мин
Я считаю, что это лучший рецепт рассыпчатого песочного печенья, потому что от него веет детством. Уверена, что все относятся трогательно к воспоминаниям детства. Рецепт записан в кулинарную...
1 ч
Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов....
90 мин
Для разнообразия можно начинить орешки белковым кремом. Для его приготовления нужно взбить белок с сахаром, добавив немного лимонного сока....
120 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Обязательно приготовлю!
petrushenko_99, спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик печенья орешки с вареной сгущенкой больше стало.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить печенье орешки с вареной сгущенкой.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Здравствуйте все! Только что я приготовила печенье с цукатами. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку печенья орешки с вареной сгущенкой.