Печенье с миндальным кремом
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 950 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Вкусное печенье
Мягкое печенье со сладким миндальным кремом. Можно пожарить его во фритюре, а можно в духовке.
Состав:
- яичные желтки - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 2 стак.
- сливки - ¾ стак.
- миндаль - 50 г
- масло сливочное - 75 г
- дрожжи свежие - 10 шт.
- молоко - ½ шт.
Как приготовить
-
Крем Миндальный. Яйцо+ желток взбить с сахаром, примешать муку+молоко+сливки, довести до кипения, добавь масло. Миндаль залить горячей водой, через 2-3 мин удалить шкуоку, смолоть миндаль, смешать с горячим кремом. Остуди и добавь эссенцию.
-
Тесто Опара: Мука (2 ст л) +сахар (1 ч. л.) +сухие дрожжи+теплое молоко-все перемешай и оставь на 15 мин
-
Формируем тесто: Остальная мука+опара+желтки взбитые с сахаром. Оставь в тепле-1 час.
-
Раскатай тесто, вырежи квадраты, ложечкой выложи крем, сверни тесто и закрепи края/отправь в разогретую духовку 200 градусов на 10 -12 мин или пожарь его во фритюре пару минут, и посыпь сахарной пудрой сверху.
Печенье с арахисом - сытное и калорийное. К чашечке утреннего кофе лучше не придумаешь!...
30 мин
На днях Юлечка (Юля) напомнила мне замечательный рецепт печения с начинкой, за что я ей очень благодарна, спешу поделится своим вариантом, тут все немножко по другому но тоже с сюрпризом....
40 мин
Чай черный - 150 мл • Варенье - 50 мл • Мука пшеничная - 1.5 ст • Сахар - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 0.5 ч.л. • Масло растительное рафинированное - 8 ст.л....
40 мин
Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и "перекусов"...
60 мин
Невероятно ароматное печенье с приятно освежающим мятным послевкусием. Оно обязательно понравится и взрослым, и детям. Заглядывайте в гости, с удовольствием расскажу, как приготовить...
30 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Спасибо Милена, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Какая красота…
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Девочки, увлеклась cookeveryday.ru/vypechka/pechenye/rogaliki-s-zavarnym-kremom. Готовлю каждые выходные.
Вкуснятина, обожаю печенье с миндальным кремом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Милена :)
Скорее бы попробовать)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Милена, спасибо большое!!!)