Рассыпчатое печенье на крахмале

Рецепт рассыпчатого печенья на крахмале
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 30 мин
  • 35 порций
  • Калорий: 396 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рассыпчатое печенье с начинкой из вареной сгущенкой и кокосовой стружки.

Состав:

  • 200 г масла или маргарина
  • 200 г (1.5 стак.) муки
  • 300 г крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0.5 ч.л. соды
  • 150 г сахара
  • 3 желтка
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • вареная сгущенка для украшения
  • кокосовая стружка или орехи

Как приготовить

  1. Просеять муку, кукурузный крахмал, соду и разрыхлитель в миску и отставить в сторону. В другой миске взбить масло с сахаром, добавить желтки (по одному), хорошо перемешать.

  2. Затем к масляной смеси добавить сухие ингредиенты, добавить ванильный экстракт и лимонную цедру.

  3. Вымесить, пока тесто не станет однородным. Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице, примерно 5 мм толщиной. Вырезать круглые печенья с помощью пресс-формы, примерно 4 см в диаметре.

  4. Выложить печенья на противень и выпекать 8-10 минут. Печенья не должны быть коричневого цвета, поэтому как только низ подрумянится, можно вынимать из духовки.

  5. Смазать печенья сгущенкой, соединить половинки. Обвалять края в кокосовой стружке или рубленых орехах.

Комментарии

3.8 / 5
rimma
rimma

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Антонина Эгипти
Антонина Эгипти

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Вакуленко Татьяна
Вакуленко Татьяна

Мы тоже недавно первый раз делали рассыпчатое печенье на крахмале. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

katarina88
katarina88

Мне очень понравился рецептик рассыпчатого печенья из гречневой муки, хочу поделиться с вами.

ongeralin
ongeralin

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

lyuda73
lyuda73

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Лиса Катасонова
Лиса Катасонова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Оля Осинина
Оля Осинина

Edoredi1993, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

korolenko_76
korolenko_76

Уже второй раз рассыпчатое печенье на крахмале делаю.
Просто восхитительно.

rendindis1972
rendindis1972

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рассыпчатого печенья на крахмале

Творожное печенье пошагово

Творог 100 г • Масло сливочное 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 160 г • Сахар 3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л. • Соль 1 щепотка...

25 мин

Печенье с орехами с фото

Пшеничная мука 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Сметана 200 г • Грецкие орехи 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Сахарная пудра 1 столовая ложка...

1 ч

Рецепт песочного печенья

Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...

30 мин

Как приготовить печенье из тыквы

Тыква - около 200 г • Сахар белый или коричневый - 50-75 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука в/с (или разные) - 1,5 стак. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Ванильный сахар - 0,5 ч.л....

30 мин

Печенье Фитнес

Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов....

90 мин

Печенье с M&Ms

Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...

45 мин