Творожное печенье гусиные лапки
- Общее время: 2 ч
- 4 порции
- Калорий: 212 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Печенье из творога
- Творожное печенье
- Рецепт домашней кухни
Вкус детства! Очень вкусное, нежное, хрустящее печенье. Просто тает во рту! И, конечно, полезное, ведь в его составе полезный творог. А это источник белка и кальция. Подойдет оно и на завтрак, и на полдник. Особенно вкусно оно с чашкой теплого молока. Приятного аппетита.
Состав:
- творог 9% - 200 г
- мука 1 сорт - 1 ½ стак.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- сахар - 1 стак.
- сливочное масло - 100 г
Как приготовить
-
Выложить масло в посуду, добавить творог.
-
Затем просеять муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
-
Ножом все изрубить в крошку.
-
Затем вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1,5 часа.
-
Охлажденное тесто скатать в колбаску. И, отрезая кусочки, раскатать их в лепешки толщиной 5 мм.
-
Стаканом вырезать из теста ровные кружочки. У меня диаметр был 11 см.
-
Затем одной стороной получившиеся круги мы обмакиваем в сахарный песок.
-
Складываем пополам, сахаром во внутрь. И опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.
-
И снова складываем пополам, сахаром вовнутрь. Получаются как бы четвертинки круга.
-
Затем прижимаем вилкой наши печеньки, чтобы получился рисунок. Теперь они напоминают гусиные лапки.
-
Покрываем противень пекарской бумагой и выпекаем при 180 градусах минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку. Печенье должно подрумяниться.
-
Запах стоит волшебный! Печенькам конечно надо остыть после печи. Но это очень трудно, ведь они такие аппетитные!
Удивительно вкусно, ново и свежо! Хоть тесто и дрожжевое, оно по консистенции похоже на печенье. За рецепт большое спасибо Ирине Ханановой! Из данного количества теста получилось 38...
2 ч
Подкову дарят на счастье, в новым дом и новой семье. В год Лошади подковы особенно актуальны! Подарить кусочек счастья близким и знакомым - очень просто. Приготовьте со мной печенье...
60 мин
Пшеничная мука 100 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр пармезан 50 г • Соль на кончике ножа • Сыр эмменталь 50 г...
15 мин
Я считаю, что это лучший рецепт рассыпчатого песочного печенья, потому что от него веет детством. Уверена, что все относятся трогательно к воспоминаниям детства. Рецепт записан в кулинарную...
1 ч
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Прикольный рецепт
Я делала творожное печенье гусиные лапки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Изумительно вкусно…
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
idesoun, спасибо большое!!!)
Обязательно сделаю, спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я еще не готовила печенье творожное с безе. Вкуснятина необычная.