Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона
- Общее время: 3 ч 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 263 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Простое печенье
Автор этого рецепта - Елена Быстрова. Увидела этот рецепт и не смогла пройти мимо. Захотелось сразу же повторить. Печенье имеет рассыпчатую нежную структуру. А сочетание яркого вкуса сыра и маслин с легкой ноткой лимона придает этому печенью некую пикантность. Попробуйте его приготовить - очень вкусно и изысканно!
Состав:
- мука 300 г
- сыр пармезан 100 г
- масло сливочное 180 г
- вода 50 мл
- цедра лимона 2 шт.
- маслины без косточек 150 г
- оливковое масло 50 мл
- соль 4 г
Как приготовить
-
Просеять муку.
-
Натереть сыр на мелкой терке.
-
приготовить лимонную цедру.
-
В миске соединить муку, сыр, лимонную цедру и размягченное сливочное масло. Перетереть в крошку.
-
Затем добавить воду. Хорошо вымесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем приготовить начинку. В чашу блендера сложить маслины, оливковое масло и соль. Пробить на высокой скорости в паштет.
-
Тесто вынуть и раскатать в прямоугольник толщиной в 5-7 мм. Это легко сделать между двумя пищевыми пленками.
-
Намазать начинку, отступая немного от края со всех сторон прямоугольника.
-
Завернуть рулет в пергамент или пленку. Отправить в холодильник на 3 часа.
-
Затем нарезать рулет кольцами (1 см).
-
Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на него печенье и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 20 минут.
-
Печенье остудить на решетке.
-
в разрезе. Приятного аппетита!
Пшеничная мука 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Сметана 200 г • Грецкие орехи 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Сахарная пудра 1 столовая ложка...
1 ч
Думаю, рецепт приготовления этого чудесного печенья знают многие, но для тех, кто не знаком с этим прекрасным, легким и быстрым рецептом, прошу ознакомиться....
35 мин
Тыква - около 200 г • Сахар белый или коричневый - 50-75 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука в/с (или разные) - 1,5 стак. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Ванильный сахар - 0,5 ч.л....
30 мин
Невероятно ароматное печенье с приятно освежающим мятным послевкусием. Оно обязательно понравится и взрослым, и детям. Заглядывайте в гости, с удовольствием расскажу, как приготовить...
30 мин
Для разнообразия можно начинить орешки белковым кремом. Для его приготовления нужно взбить белок с сахаром, добавив немного лимонного сока....
120 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт сырного печенья с маслинами и ароматом лимона, он мне пригодился.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Некоторое время назад готовила сырное печенье с маслинами и ароматом лимона-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Можете прокомментировать печенье рождественское cookeveryday.ru/vypechka/pechenye/pechenye-rozhdestvenskoe?
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Посмотрела на фото сырного печенья с маслинами и ароматом лимона, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Alena89, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сырное печенье с маслинами и ароматом лимона.
Раньше думала, что сырное печенье с маслинами и ароматом лимона, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо alena89 за отличные и простые рецепты!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сырное печенье с маслинами и ароматом лимона.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alena89 за прекрасный рецепт!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сырного печенья с маслинами и ароматом лимона очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сырное печенье с маслинами и ароматом лимона суперрр!!!
Alena89, спасибо.
Приготовила сырное печенье с маслинами и ароматом лимона.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)