Курник с курицей и грибами
- Общее время: 120 мин
- 5 порций
- Калорий: 508 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Обалденно вкусный пирог с курицей и грибами. Хотя придется немного повозиться, но результат того стоит. Почему бы не побаловать себя вкусным блюдом? Попробуйте, не пожалеете.
Состав:
- Тесто слоеное — 350 г
- Филе куриное — 500 г
- Шампиньоны — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Сливки — 1 стак.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Сыр плавленый — 150 г
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Филе и лук порежьте кубиками, грибы пластинками. Затем мясо обжарьте на сильном огне на растительном масле.
-
Мясо выложите, а в оставшемся масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и немного протушите.
-
Влейте сливки, доведите до кипения, затем добавьте мясо.
-
После этого добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Протушите до загустения соуса.
-
Снимите с плиты, добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте и остудите.
-
Тесто разделите на две части и раскатайте. Выложите один лист теста в форму для запекания.
-
На тесто выложите начинку.
-
Накройте вторым листом теста, защипните края. Зубочисткой сделайте проколы по все поверхности пирога.
-
Отправьте пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Готовый пирог оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
На заметку
Все компоненты курника надо обжарить, приправить, затем сформировать пирог и запекать в духовке. Пока курник с курицей и грибами запекается, приготовьте овощной салат. Он отлично сочетается с нашим пирогом. Приятного аппетита!
Видео
Молоко 100 мл • Дрожжи 10 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Масло сливочное 70 г • Мука 370 г • Курица 600 г • Бекон 75 г • Сосиски 150 г • Кетчуп 3 ст.л. • Сыр...
60 мин
Хочу показать вам довольно простой способ приготовить такой пирог. Будет вкусно, обещаю. Тесто использую покупное, песочное (из местной кондитерской)....
60 мин
Тесто слоеное (замороженное) 2 листа • Пюре из каштанов 2 ст.л. • Яйца куриные (взбитое) 1 шт. • Масло оливковое 3 ст.л. • Тыква (ореховая (баттернат)) 150 г • Масло сливочное 30 г...
40 мин
Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульоном, в котором варилась курица или с зеленым салатом....
1 ч 30 мин
бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка • крупные шампиньоны - 8 шт. • яйца куриные - 4 шт. • большая луковица - 1 шт. • сыр твердый - 100 г • чеснок - 2 зубчика • сливки 23% - 200...
1 ч 10 мин
Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 3 столовые ложки • Пшеничная мука 200 г • Соль по вкусу • Куриное филе 250 г • Цукини 1 шт. • Сливки 20%-ные 200 мл • Твердый сыр 150...
1 ч
Комментарии
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Привет всем, случайно узнала о пироге с картошкой, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла курник с курицей и грибами. Вот я ему и приготовлю.
Курник с курицей и грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за курник с курицей и грибами:)))
Спасибо огромное за рецепт! курник с курицей и грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Большое спасибо!!!
У ratupins2001 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ratupins2001, сделала сегодня курника с курицей и грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт курника с курицей и грибами разочаровал.
Никому не понравилось(
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
А я всегда готовлю с ratupins2001 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вкуснятина неописуемая!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за шедевры!!!