Киш с курицей и цукини
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 649 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Красивые рецепты
- Пироги с курицей
- Пироги с сыром
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Вода 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 200 г
- Соль по вкусу
- Куриное филе 250 г
- Цукини 1 шт.
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Твердый сыр 150 г
- Мускатный орех по вкусу
Как приготовить
-
Смешайте яйцо и масло НЕ до однородности. Добавьте воду. Добавьте муку и соль. Замесите тесто.
-
Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Приготовление начинки: нарежьте лук полукольцами. Обжарьте до румяности. Нарежьте кабачок. Добавьте его к луку и обжарьте.
-
Добавьте курицу (у кого куриное филе сырое, тогда следует его обжарить после лука, а только затем добавлять кабачки).
-
Жарьте до готовности. Переложите в тарелку, чтобы остудить начинку.
-
Приготовление заливки: слегка взбейте 2 яйца. Добавьте сливки. Хорошо перемешайте. Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте сыр в смесь и хорошо перемешайте. Добавьте мускатный орех. При необходимости посолите.
-
Разогрейте духовку до 180 С. Далее смажьте форму маслом.
-
Достаньте тесто из холодильника и выложите в форму, сделайте бортики. Вилкой проколите тесто в нескольких местах.
-
Выложите начинку в форму.
-
Залейте заливкой. Уберите в духовку на 40-45 минут. Следите за процессом, пирог должен красиво зарумяниться.
-
Киш подают на стол горячим.
Для приготовления этого супа много времени не требуется, а потрясающий вкус и тонкий аромат наполнит летними нотками ваш дом....
30 мин
Молоко 100 мл • Дрожжи 10 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Масло сливочное 70 г • Мука 370 г • Курица 600 г • Бекон 75 г • Сосиски 150 г • Кетчуп 3 ст.л. • Сыр...
60 мин
Хочу показать вам довольно простой способ приготовить такой пирог. Будет вкусно, обещаю. Тесто использую покупное, песочное (из местной кондитерской)....
60 мин
Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульоном, в котором варилась курица или с зеленым салатом....
1 ч 30 мин
Рецепт приготовления овощного супа с цукини, картофелем и мягким сыром. Быстро готовится и очень приятный на вкус....
50 мин
Комментарии
Спасибо, будем тренироваться:)
Танечка, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается киш с курицей и цукини!!!
Буду делать 3-й раз!
Танечка, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Довольна супом. Попробуйте приготовить.
Приготовила киша с курицей и цукини!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Танечка, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
киш с курицей и цукини просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я пошла делать как у вас!!!
Большое спасибо за рецепт!
киш с курицей и цукини просто супер!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Очень хороший и вкусный рецепт киша с курицей и цукини, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь киш с курицей и цукини -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сделала по вашему рецепту киша с курицей и цукини, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
За рецепт спасибо