Пирожки с капустой и сосисками

Рецепт пирожков с капустой и сосисками
  • Общее время: 40 мин
  • 18 порций
  • Калорий: 162 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусные пирожки, мои домашние вообще не воспринимают пирожков с капустой, а эти. аж за ушами трещало! Ну и небольшое клубничное трио - к чаю.

Состав:

  • капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,5 шт.
  • сосиски 2 шт.
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Мука цельнозерновая(пшеничная) 1 стак.
  • кефир 1 стак.
  • яйцо 1 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль (по вкусу)
  • клубничное варенье 2 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • лук зеленый 1 пуч.

Повод:

На природу, На обед, На полдник

Как приготовить

  1. Капусту нарезать и вместе с репчатым (тоже нарезанным) луком обжаривать на растительном масле, немного посолив.

  2. Добавить нарезанный зеленый лук.

    пирожки с капустой и сосисками
  3. Добавить нарезанные сосиски, перемешать, начинка готова.

    пирожки с капустой и сосисками
  4. В миску всыпать муку, соль, соду, яйцо, 2 ст. л. растительного масла, вбить яйцо и влить кефир.

    пирожки с капустой и сосисками
  5. Замесить тесто.

    пирожки с капустой и сосисками
  6. Раскатать на подпыленном мукой столе и нарезать кусочками.

    пирожки с капустой и сосисками
  7. Раскатать, выложить начинку.

    пирожки с капустой и сосисками
  8. Слепить пирожки.

    пирожки с капустой и сосисками
  9. Пожарить на растительном масле.

    пирожки с капустой и сосисками
  10. С 2 сторон.

    пирожки с капустой и сосисками
  11. Выложить на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.

    пирожки с капустой и сосисками
  12. Пирожки готовы!

    пирожки с капустой и сосисками
  13. Разрез.

    пирожки с капустой и сосисками
  14. У меня остался кусочек теста, и немного клубничного варенья... поэтому.

    пирожки с капустой и сосисками
  15. Вот такое вот трио.

    пирожки с капустой и сосисками
  16. Приятного чаепития!

    пирожки с капустой и сосисками

Комментарии

4.8 / 5
picalara
picalara

Арина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Хлебосолова Марианна
Хлебосолова Марианна

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

athat
athat

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

orsout1988
orsout1988

Здесь новый рецепт пирожков с квашеной капустой жареные.

Азарная Лиза
Азарная Лиза

Арина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пирожки с капустой и сосисками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Арина спасибо вам огромное!

brovenkova_79
brovenkova_79

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Арина, рецептам.

itareda1971
itareda1971

Спасибо большое, Арина, освежила в памяти рецепт пирожков с капустой и сосисками!
порадую любимого.

luiza
luiza

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков с капустой и сосисками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Закусочные пирожки с капустой пошагово

Кого-то может и не удивит, но я с таким тестом работала впервые. Приготовление (так уж сложилось) растянулось у меня на два дня в два этапа, но, в последствии, для работающей хозяйки...

2 ч

Блинчатые пирожки с капустой с фото

мука пшеничная — 240 г • дрожжи свежие — 15 г • вода — 2 стак. • яйцо — 2 шт. • сахар — 1 ч.л. • капуста белокочанная — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 60 мл •...

1 ч 15 мин

Рецепт пирожков на кефире с капустой

Осень. Холодно. Греемся)...

2 ч 30 мин

Как приготовить пирожки с капустой и грибами

С какими только начинками мы не печем пирожки! Еще один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдете на моей страничке или можно купить...

60 мин

Пирожки с сосисками

На радость детям. Эти пирожки очень любят дети. Когда я их делаю мои детишки говорят: "у нас на сегодня праздик живота". Подаю пирожки с овощным бульоном....

1 ч 45 мин

Пирожки с капустой

кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...

4 ч