Вкусные пирожки, мои домашние вообще не воспринимают пирожков с капустой, а эти. аж за ушами трещало! Ну и небольшое клубничное трио - к чаю.
Повод:
На природу, На обед, На полдник
Капусту нарезать и вместе с репчатым (тоже нарезанным) луком обжаривать на растительном масле, немного посолив.
Добавить нарезанный зеленый лук.
Добавить нарезанные сосиски, перемешать, начинка готова.
В миску всыпать муку, соль, соду, яйцо, 2 ст. л. растительного масла, вбить яйцо и влить кефир.
Замесить тесто.
Раскатать на подпыленном мукой столе и нарезать кусочками.
Раскатать, выложить начинку.
Слепить пирожки.
Пожарить на растительном масле.
С 2 сторон.
Выложить на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.
Пирожки готовы!
Разрез.
У меня остался кусочек теста, и немного клубничного варенья... поэтому.
Вот такое вот трио.
Приятного чаепития!
Кого-то может и не удивит, но я с таким тестом работала впервые. Приготовление (так уж сложилось) растянулось у меня на два дня в два этапа, но, в последствии, для работающей хозяйки...
2 ч
мука пшеничная — 240 г • дрожжи свежие — 15 г • вода — 2 стак. • яйцо — 2 шт. • сахар — 1 ч.л. • капуста белокочанная — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 60 мл •...
1 ч 15 мин
С какими только начинками мы не печем пирожки! Еще один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдете на моей страничке или можно купить...
60 мин
На радость детям. Эти пирожки очень любят дети. Когда я их делаю мои детишки говорят: "у нас на сегодня праздик живота". Подаю пирожки с овощным бульоном....
1 ч 45 мин
кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...
4 ч
Комментарии
Арина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Здесь новый рецепт пирожков с квашеной капустой жареные.
Арина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пирожки с капустой и сосисками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Арина спасибо вам огромное!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Арина, рецептам.
Спасибо большое, Арина, освежила в памяти рецепт пирожков с капустой и сосисками!
порадую любимого.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков с капустой и сосисками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!