Блинчатые пирожки с капустой
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 14 порций
- Калорий: 209 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
Состав:
- мука пшеничная — 240 г
- дрожжи свежие — 15 г
- вода — 2 стак.
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 1 ч.л.
- капуста белокочанная — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное — 60 мл
- соль
Как приготовить
-
Приготовим блинное тесто. В миску крошим свежие дрожи, заливаем стакана теплой воды и перемешиваем. Добавляем стакана пшеничной муки, сахар и снова перемешиваем. Отставляем в теплое место на 10 минут.
-
2. Затем в получившуюся опару разбиваем 2 яйца. Вливаем оставшуюся теплую воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. растительного масла. Перемешиваем. Подсыпаем муку и замешиваем блинное тесто. Затем накрываем тесто пищевой пленкой и отставляем на 30 минут.
-
3. Приготовим начинку. Снимаем верхние листья с белокочанной капусты и мелко шинкуем. Очищаем репчатый лук, измельчаем. Обжариваем ингредиенты на сковороде с растительным маслом. Солим и перчим по вкусу. Тушим до готовности и остужаем.
-
4. Тщательно разогреваем еще одну сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем порцию блинного теста. Обжариваем блинчик сначала с одной стороны, затем выкладываем капустную начинку и накрываем ее второй стороной блина.
-
5. Поджариваем блинный пирожок сначала с одной стороны, затем переворачиваем его на вторую сторону. Приятного аппетита!
Видео
Готовь домашние пирожки в мультиварке! Это просто и вкусно! Ароматные и очень вкусные домашние пирожки с капустой теперь можно приготовить не только дома, но и на даче, где нет привычной...
1 ч 30 мин
Вкусные пирожки, мои домашние вообще не воспринимают пирожков с капустой, а эти. аж за ушами трещало! Ну и небольшое клубничное трио - к чаю....
40 мин
Кого-то может и не удивит, но я с таким тестом работала впервые. Приготовление (так уж сложилось) растянулось у меня на два дня в два этапа, но, в последствии, для работающей хозяйки...
2 ч
С какими только начинками мы не печем пирожки! Еще один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдете на моей страничке или можно купить...
60 мин
кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...
4 ч
Комментарии
Ksyukha!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без блинчатых пирожков с капустой не обходится!
Я сделаю на Новый год!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вот еще классный рецепт по тому же принципу пирожки с квашеной капустой жареные.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ksyukha, сделала сегодня блинчатые пирожки с капустой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт просто бомба!!!!
блинчатые пирожки с капустой готовить просто и не долго!
Ksyukha, рецепт блинчатых пирожков с капустой замечательный!
Спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!