Осень. Холодно. Греемся)
Способ:
Выпекать
Повод:
Полдник
Смешать холодный кефир с горячей водой, чтоб получилась теплая жидкость, растворить там соль, дрожжи, растительное масло, всыпая муку, замесить эластичное, не сильно густое тесто, накрыть полотенцем, дать подняться вдвое.
Для начинки потушить 0,5 велка капусты, нарезанной соломкой с тертой морковью, посолить, смешать с разобранным на волокна отварным мясом курицы, посолить по вкусу.
Подошедшее тесто обмять, разделить на шарики, в центр уложить начинку, защипнуть, слепить пирожки, уложить на противень, смазать молоком, запекать до готовности минут 15 при 200 г
Подала с фруктовым чаем: заварить заварку, в бокал нарезать кубики яблока, груши, положить 1 бадьян и пару шиповника, 1 ложку сахара, залить кипятком, через пару минут добавить заварку.
мука пшеничная — 240 г • дрожжи свежие — 15 г • вода — 2 стак. • яйцо — 2 шт. • сахар — 1 ч.л. • капуста белокочанная — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 60 мл •...
1 ч 15 мин
С какими только начинками мы не печем пирожки! Еще один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдете на моей страничке или можно купить...
60 мин
Таратушки к чаю - самое простое, что можно придумать! Легко и вкусно! Такие таратушки можно готовить не только на кефире, а и на кислом молоке, сметане, сыворотке, да и просто на воде...
1 ч
Если вам не хочется долго возиться на кухне с дрожжами, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт пирожков из теста на кефире, жаренных на сковороде....
60 мин
кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...
4 ч
Пирожки на кефире это распространенный рецепт домашней кухни. Несмотря на то, что это мучное и к тому же жареное, а значит, не очень полезное блюдо, его все-таки стоит попробовать приготовить,...
60 мин
Комментарии
Какая красота…
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожки на кефире с капустой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо огромное за рецепт! пирожки на кефире с капустой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
На сайте нашла пирожки с квашеной капустой жареные просто ли приготовить?
Мы тоже недавно первый раз делали пирожки на кефире с капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Офигенно вкусно получается пирожки на кефире с капустой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки на кефире с капустой просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень вкусно! Люблю пирожки на кефире с капустой!
Приготовила!!!
Ника, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Хороший рецепт. Спасибо
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо, Ника, за изумительный рецепт пирожков на кефире с капустой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)