Пирожные с горячим шоколадом

Рецепт пирожных с горячим шоколадом
  • Общее время: 35 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 561 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • шоколад — 150 г
  • масло сливочное — 150 г
  • мука — 300 г
  • яйцо — 6 шт.
  • сахар — 200 г
  • сахарная пудра — 20 г
  • соль
  • брусника — 60 г
  • базилик
  • кофе натуральный — 30 г
  • вода — 500 мл
  • мускатный орех
  • корица
  • сахарная пудра — 10 г
  • лед

Как приготовить

  1. Растапливаем на водяной бане сливочное масло и шоколад. Хорошо перемешиваем.

  2. 2. Взбиваем с помощью миксера в миске 3 яйца целиком, 3 желтка и сахар. Добавляем щепотку соли. Перемешиваем до растворения сахара.

    пирожные с горячим шоколадом
  3. 3. Добавляем в миску растопленный шоколад с маслом. Перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем до однородной массы.

    пирожные с горячим шоколадом
  4. 4. Заполняем формочки тестом. Ставим в духовку, прогретую до 180 градусов на 10 минут.

    пирожные с горячим шоколадом
  5. 5. Готовим кофейно-ягодный напиток. Перемалываем кофе. Насыпаем во френч-пресс с добавлением мускатного ореха и корицы. Перемешиваем. Заливаем горячей водой. Закрываем поршень. Даем настояться.

    пирожные с горячим шоколадом
  6. 6. Измельчаем с помощью блендера бруснику, сахарную пудру и базилик до состояния пюре. Выкладываем в стакан со льдом ягодное пюре. Сверху заливаем кофе.

    пирожные с горячим шоколадом
  7. 7. Выкладываем пирожные на тарелку. Украшаем брусникой и базиликом. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    пирожные с горячим шоколадом

Видео

Комментарии

4.5 / 5
onena1977
onena1977

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Мухамадиева Маргарита
Мухамадиева Маргарита

За рецепт спасибо

zina83
zina83

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

dasur
dasur

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

sareerd1980
sareerd1980

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

yuliya
yuliya

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

alesya80
alesya80

Внесу в копилочку пирожные на палочке, объеденье.

Таня Масевич
Таня Масевич

Увидев рецепт пирожных с горячим шоколадом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пирожные с горячим шоколадом.
Всем рекомендую.

Галя Крокун
Галя Крокун

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

idullu
idullu

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Рая Варман
Рая Варман

Пирожные с горячим шоколадом просто вкусняшка!!!

undelatha1976
undelatha1976

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Ковалик Тася
Ковалик Тася

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

eldariot
eldariot

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

katerina
katerina

Пирожные с горячим шоколадом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирожные с горячим шоколадом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

idintast
idintast

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Пирожные из творога пошагово

Пирожные из творога, приготовленные по этому рецепту, приведут вас в восторг. Такого вы еще не пробовали - пирожные приятно удивят вас своим нежным вкусом и оригинальным видом....

45 мин

Пирожные на палочке с фото

Кейк-попс или пирожные на палочке очень популярны у детей. Процесс их приготовления очень легкий и доставит море удовольствия и детям и взрослым....

60 мин

Рецепт кокосовых пирожных

При приготовлении крема для этого изысканного угощения важно добавлять молоко маленькими порциями....

20 мин

Как приготовить пирожные подковки

Пирожные "Подковки" готовятся из бисквита, смазанного нутеллой. Можно использовать любой другой шоколадный крем. Такие сладкие подковки принесут счастье каждому, кто их съест. Особенно...

60 мин

Овсяные пирожные

кипяток - 100 мл • творог - 250 г • яблоки - 1 шт. • отруби - 1 ст.л. • оливковое масло - 2 ч.л. • яичные белки - по вкусу • корица - по вкусу • изюм - по вкусу...

50 мин

Пирожные буше

яйца 5 шт. • мука 100 г • сахар 100 г • сливочное масло 250 г • сахар 150 г • сгущенка 90 г • коньяк 1 ч.л. • сахар 100 г • молоко 40 мл • сливочное масло 25 г • какао 3 ст.л. • сгущенка...

55 мин