Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой

Рецепт творожника с яблоками и апельсиновой цедрой
  • Общее время: 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 208 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Когда я нашла этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, мне показалось, что это очередной рецепт "Королевской ватрушки". Но почему-то фото заинтриговало, и я переписала рецепт в свою кулинарную книгу. Пришло время его опробовать, и, конечно же, я не смогла удержаться от своих изменений и дополнений. Результат меня порадовал, получилось гораздо нежнее, чем с ватрушкой, гораздо вкуснее. Большой пирог мы уничтожили довольно быстро, что бывает редко в моей семье. Рецепт привожу в оригинале, а в скобках указываю свои изменения.

Состав:

  • мука - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1
  • сахар - ½ г
  • маргарин - 110 г
  • яблоки - 4 шт.
  • творог - 500 банок
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - 200 г
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • ванилин - 1 шт.
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

  1. Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

  2. Творог протереть через сито.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  3. Смешать со сметаной, яйцами, сахаром, ванилином.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  4. Добавить в творог тертые яблоки, хорошенько перемешать.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  5. Добавить цедру апельсина.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  6. Смешать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар. Перетереть с маслом в крошку.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  7. Форму выложить пергаментом и насыпать слой крошки.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  8. Выложить начинку, разровнять по всей поверхности.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  9. Затем - снова слой крошки. Я немного еще натерла масла поверх мучной крошки, грамм 30.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  10. Выпекать 45 минут при 170-180 гр до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Затем нарезать на кусочки. Прекрасно режется, мягкий и душистый.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой

Комментарии

4 / 5
odsotonsi
odsotonsi

Готовится элементарно)

sissinoo
sissinoo

Пойду готовить надеюсь получится!!!

khristina
khristina

Как здорово!:)
Спасибо большое, rapoport_94

Слабинская Вера
Слабинская Вера

Вкус творожника с яблоками и апельсиновой цедрой просто потрясающий!
Будем повторять.

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Rapoport_94, спасибо.
Вчера попробовала творожник с яблоками и апельсиновой цедрой сделать.
Все получилось.

Александра Шарипова
Александра Шарипова

Надо будет сделать творожник с малиной cookeveryday.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-malinoi. Должно получиться классно.

aticlimi
aticlimi

Rapoport_94, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

endent
endent

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду творожник с яблоками и апельсиновой цедрой.

katarina
katarina

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

alisa75
alisa75

Сегодня приготовила творожник с яблоками и апельсиновой цедрой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Долбилова Люда
Долбилова Люда

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Ксюха Щербина
Ксюха Щербина

Брависсимо!

Алена Кухарук
Алена Кухарук

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

olesya73
olesya73

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

hisisiton1989
hisisiton1989

Спасибо, рецептик замечательный

lupuprupa1992
lupuprupa1992

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ostyakova_99
ostyakova_99

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Ванильный творожник пошагово

Творожник это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет....

55 мин

Воздушный творожник с фото

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!...

1 ч 20 мин

Рецепт творожника в духовке

Творожник - это вкусная запеканка, которая может подаваться на завтрак или полдник как самостоятельное блюдо или как десерт к чаю или кофе. Эта запеканка очень понравится и детям и...

55 мин

Как приготовить творожник с малиной

Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне....

55 мин

Маковый творожник

Мука 300 г • Масло сливочное 130 г • Сахар 100 г • Молоко 750 мл • Сахар 150 г • Масло сливочное 100 г • Творог 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зерна мака 150 г • Крупа манная 150 г...

30 мин

Творожник

Творожник - это необычайно вкусная и ароматная выпечка. Идеальный вариант для тех, кто не любит творог в чистом виде, но знает о его полезности и хочет ввести в свое меню. Предлагаю...

30 мин