Песочное тесто для сочников на сметане

Рецепт песочного теста для сочников на сметане
  • Общее время: 20 мин
  • 15 порций
  • Калорий: 371 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Песочное тесто для сочников делается просто и быстро

Люблю выпечку из песочного теста: это всегда не обременительно по времени, вкусно и красиво.

Состав:

  • Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Для сочников используется песочное тесто. Его приготовить просто, достаточно иметь масло (или любой жир, хорошо подойдет гусиный, куриный, свиной), сметану, муку, яйцо.

  2. 1. Просейте муку в миску.

  3. Добавьте масло и порубите ножом его вместе с мукой.

  4. Разотрите смесь до состояния крошки.

  5. Добавьте разрыхлитель.

  6. Введите сметану и яйцо.

  7. Хорошо вымесите тесто, возможно придется добавить муки - зависит от конкретно взятых продуктов (яйца разные, мука и проч.).

  8. Тесто заверните в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в холодильник, пока будете делать начинку для сочников.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
hisisiton
hisisiton

Большое спасибо за рецепт песочного теста для сочников на сметане.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lyuba71
lyuba71

Мои гости требовали добавки)))

Алена Кухарук
Алена Кухарук

Спасибо за рецепт, готовила песочное тесто для сочников на сметане на день рождения сестры
Всем понравилось

lyudochka77
lyudochka77

Вот сейчас по Вашему рецепту, alena89, делаю это чудо чудное;)

zoya78
zoya78

Готовила по рецепту http://cookeveryday.ru/vypechka/testo/biskvitno-pesochnoe-testo, тоже замечательно получается.

sisoucati1998
sisoucati1998

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Катя Шатская
Катя Шатская

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

hisisiton
hisisiton

Песочное тесто для сочников на сметане готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

sofiya76
sofiya76

Сделала песочное тесто для сочников на сметане всё было очень вкусно отличный рецептик

ilowhelse2004
ilowhelse2004

Сегодня приготовила, получилось песочное тесто для сочников на сметане не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ardel
ardel

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать песочное тесто для сочников на сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Маша Бакусова
Маша Бакусова

Красотищаа!

noutrinc
noutrinc

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

alla97
alla97

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

fondoos1995
fondoos1995

Сегодня первый раз готовила песочное тесто для сочников на сметане.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Алена Кухарук
Алена Кухарук

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

alena85
alena85

Вкус песочного теста для сочников на сметане просто потрясающий!
Будем повторять.

Бисквитно-песочное тесто пошагово

Казалось бы, эти два вида теста абсолютно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить бисквитно-песочное тесто по моему рецепту, и вы будете поражены неожиданным вкусом...

80 мин

Несладкое песочное тесто с фото

Отличное песочное тесто без сахара для рассыпчатой вкусной выпечки! Несладкий вариант песочного теста можно использовать, например, для выпекания тарталеток и корзиночек - испеченные...

1 ч 15 мин

Рецепт быстрого песочного теста

Пшеничная мука 150 г • Соль щепотка • Сливочное масло 75 г • Яичный желток 1 шт. • Вода 3 столовые ложки...

40 мин

Как приготовить песочное пирожное

Для теста: Мука пшеничная 250 гМаргарин 125 гСахар 3 ст.л.Миндаль (растертый) 4 шт.Яйца куриные 1 шт.Соль 1 щепотка Начинка: Орехи 50 гИзюм 50 гРом 2 ст.л.Мед 1 ст.л....

60 мин

Песочное печенье

Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...

30 мин

Песочное тесто

мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...

10 мин