Тесто для пирогов на кефире

Рецепт теста для пирогов на кефире
  • Общее время: 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 203 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.

Состав:

  • Сливочное масло или маргарин — 200 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Яйцо — 3-4 шт.
  • Кефир — 500 мл
  • Изюм — 200 г (по желанию)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Растопите сливочное масло (маргарин) на плите или в микроволновке. Отставьте в сторону, чтобы немного остудить.

  2. 2. В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар.

    тесто для пирогов на кефире
  3. 3. Взбейте массу до появления пузырьков. При желании можно использовать в рецепт приготовления теста для пирогов на кефире ванилин или корицу (для аромата).

    тесто для пирогов на кефире
  4. 4. К яйцам добавьте остывшее масло. Как следует перемешайте.

    тесто для пирогов на кефире
  5. 5. В отдельную мисочку влейте кефир и добавьте соду. Перемешайте как следует.

    тесто для пирогов на кефире
  6. 6. К яйцам добавьте кефир, перемешайте до однородности.

    тесто для пирогов на кефире
  7. 7. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто без комочков.

    тесто для пирогов на кефире
  8. 8. Вот такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях получится в результате.

    тесто для пирогов на кефире
  9. 9. Добавьте любые ингредиенты, которые вам по вкусу (в данном случае - это изюм), перемешайте и вылейте тесто в форму для запекания.

    тесто для пирогов на кефире
  10. 10. Такой аппетитный пирог получился в этот раз. Экспериментируйте с начинками и каждый раз у вас будет получаться новый десерт к чаю.

    тесто для пирогов на кефире

На заметку

Сделать такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях можно всего минут за 10, дополнив его при желании не только изюмом, как в данном случае, но и другими сухофруктами, ягодами, фруктами или даже вареньем.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
kristyusha97
kristyusha97

Ты просто кудесница.
А тесто для пирогов на кефире — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тесто для пирогов на кефире очень похвалила.

viktoriya
viktoriya

Гаер!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

edeangong
edeangong

Спасибо, сегодня же приготовлю!

etioloor
etioloor

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

raya
raya

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

teana
teana

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Шевлякова Арина
Шевлякова Арина

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ostankova_90
ostankova_90

Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://cookeveryday.ru/vypechka/testo/vozdushnoe-testo-na-kefire. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Шаповалова Надежда
Шаповалова Надежда

Прекрасный рецепт тесто для пирогов на кефире!
Лучше делать тесто для пирогов на кефире строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

abelousov
abelousov

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Катя Головачева
Катя Головачева

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тесто для пирогов на кефире периодически готовим!!!)

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

gaponova_94
gaponova_94

Готовила тесто для пирогов на кефире на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тесто для пирогов на кефире:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

senofi1979
senofi1979

Гаер, рецепт теста для пирогов на кефире замечательный!
Спасибо!

Алиса Виник
Алиса Виник

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Тесто на кефире с картошкой пошагово

Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой....

120 мин

Заварное тесто для пирогов с фото

Это универсальный рецепт для пирогов из заварного теста. На таком тесте вы можете готовить выпечку как в духовке, так и на сковороде. Тесто получается очень нежным, с ним легко раб...

120 мин

Рецепт воздушного теста на кефире

Все знают, что воздушная сдобная выпечка обычно готовится на дрожжах. Но с этим классическим рецептом воздушного теста на кефире даже быстрая выпечка ничем не уступит дрожжевой! Просто...

30 мин

Как приготовить тесто для пиццы на кефире

Предлагаю вам простой рецепт теста для пиццы на кефире. Такое тесто не требует расстойки и его можно сразу использовать в работу, а это очень удобно....

1 ч 30 мин

Тесто на молоке и кефире

Увидела новый рецепт теста на молоке и кефире, решила приготовить. Тесто можно делать и руками и в хлебопечке....

1 ч 30 мин

Тесто на кефире

Быстрое, прекрасное тесто для любой выпечки! Попробуйте)...

40 мин