Быстрое песочное тесто для пирогов
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 282 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Тесто для пирогов
- Рецепт русской кухни
Состав:
- Пшеничная мука 150 г
- Сливочное масло 75 г
- Яичный желток 1 шт.
- Вода 3 столовые ложки
Оборудование:
Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
В миске смешайте муку и щепотку соли.
-
Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
-
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды.
-
Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
-
Слепите из теста шар и заверните в пленку.
-
Отправьте в холодильник на 30 минут.
-
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Это универсальный рецепт для пирогов из заварного теста. На таком тесте вы можете готовить выпечку как в духовке, так и на сковороде. Тесто получается очень нежным, с ним легко раб...
120 мин
Казалось бы, эти два вида теста абсолютно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить бисквитно-песочное тесто по моему рецепту, и вы будете поражены неожиданным вкусом...
80 мин
Отличное песочное тесто без сахара для рассыпчатой вкусной выпечки! Несладкий вариант песочного теста можно использовать, например, для выпекания тарталеток и корзиночек - испеченные...
1 ч 15 мин
Пшеничная мука 150 г • Соль щепотка • Сливочное масло 75 г • Яичный желток 1 шт. • Вода 3 столовые ложки...
40 мин
Вода 200 мл • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Масло сливочное 50 г • Соль 1/2 ч.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
20 мин
мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...
10 мин
Комментарии
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Здравствуйте zina!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень давно приметила этот рецептик быстрого песочного теста для пирогов.
Получилось просто чудесно!
zina спасибо Вам большое за этот рецепт!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вот вроде бы тоже блюдо
бисквитно-песочное тесто.
Шикарный рецепт быстрого песочного теста для пирогов!
Приготовила мужу на день варенья!
Скорее бы попробовать)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мои гости требовали добавки)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Zina, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех быстрого песочного теста для пирогов.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но быстрое песочное тесто для пирогов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.