Увидела новый рецепт теста на молоке и кефире, решила приготовить. Тесто можно делать и руками и в хлебопечке.
Способ:
Выпекать
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Продукты для теста: кефир, молоко, масло, яйца, дрожжи, сахар, соль, мука.
Для теста используем теплый кефир.
В ведерко хлебопечки закладываем продукты согласно инструкции, сначала жидкие продукты, а потом сыпучие. У кого то может быть наоборот. Молоко+кефир+масло растительное+яйца+сахар+соль.
Затем добавляем просеянную муку. Делаем углубление в муке и туда насыпать сухие дрожжи. Закрываем крышку хлебопечки и включаем на режим Тесто.
Все, тесто готово! Тесто получилось мягкое, пышное, податливое. Качество теста зависит от продуктов, которые используются. При необходимости, можно добавить муки.
При разделки теста, притрусить стол мукой и немного обмять тесто в муке. Тесто по этому рецепту, делала и руками и в хлебопечке. Тесто подходит и для сладкой и несладкой выпечки. Удачной выпечки!
Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой....
120 мин
Самый распространенный вид блинов - на молоке. Нежные, мягкие и очень вкусные получаются блины. Причем, чем жирнее молоко, тем лучше. Смотрите рецепт!...
15 мин
Все знают, что воздушная сдобная выпечка обычно готовится на дрожжах. Но с этим классическим рецептом воздушного теста на кефире даже быстрая выпечка ничем не уступит дрожжевой! Просто...
30 мин
Предлагаю вам простой рецепт теста для пиццы на кефире. Такое тесто не требует расстойки и его можно сразу использовать в работу, а это очень удобно....
1 ч 30 мин
Невероятно простое в приготовлении тесто для пиццы на молоке без дрожжей получается очень тонким, хрустящим, с аппетитной золотистой корочкой....
30 мин
Комментарии
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто на молоке и кефире, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тесто на молоке и кефире.
Lika, большое спасибо за рецепт теста на молоке и кефире!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Прикольно, но сложновато для меня(
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят воздушное тесто на кефире.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Тесто на молоке и кефире - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Тесто на молоке и кефире — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень круто получилось!