Торт из свеклы с шоколадным кремом
- Общее время: 1 ч 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 708 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тортов
- Домашние рецепты
- Шоколадные торты
По рецепту Марины Морозовой.
Состав:
- чернослив без косточки 200 г
- орехи 200 г
- апельсин 1 шт.
- свекла 200 г
- яйца 4 шт.
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- мука 2.5 стак.
- сахар 1 стак.
- масло сливочное 250 г
- горячий шоколад 2 шт.
- сливки 500 мл
- сахарная пудра по вкусу
- молоко 2 ст.л.
Как приготовить
-
Чернослив залить кипятком на 10-15 минут.
-
Орехи не крупно порубить.
-
Свеклу почистить и очень мелко натереть, можно измельчить в блендере.
-
Яйца слегка взбить вилкой.
-
С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на мелкой терке.
-
Через 10-15 минут чернослив откинуть на дуршлаг, дать стечь. Мелко нарезать.
-
Взбить до кремового состояния размягченное сливочное масло с сахаром.
-
Постепенно добавить слегка взбитые яйца.
-
Добавить орехи и апельсиновую цедру.
-
Затем чернослив.
-
Свеклу.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Приготовить форму 24 см (смазать маслом и посыпать мукой). Выложить массу в форму и выпекать при 160 градусах примерно 1 час 15 мин Попробовать на готовность деревяной зубочисткой. Если выходит сухая - готово.
-
В молоке размешать 2 пакетика горячего шоколада.
-
Горячий шоколад я использовала вот такой.
-
Сливки смешать с молоком и горячим шоколадом. Добавить сахарную пудру по вкусу.
-
Взбивать до густоты.
-
У остывшего торта срезать верхушку (если при выпекании образовалась горочка). Сверху выложить крем.
-
Сверху посыпать тертой шоколадной стружкой или украсить по Вашему желанию.
-
Торт поставить в холодильник на 5-6 часов, а лучше всего на всю ночь. Приятного аппетита!
У вас близится семейный праздник, а вы не знаете, какой торт испечь? Я рекомендую приготовить слоеный торт с нежным заварным кремом. Он наверняка обязательно понравится и вам, и вашим...
840 мин
тыква (пюре) 1 чашка • яйца куриные 2 шт. • мука 2 чашки • сахар 1 чашка • цедра апельсина 2 ч.л. • разрыхлитель 1,5 ч.л. • сода 1 щепот • масло растительное 100 мл • соль 1 щепотка...
35 мин
мука 300 г • творог 250 г • масло сливочное 270 г • сахар 350 г • яйца куриные 2 шт. • разрыхлитель 10 г • молоко коровье 700 мл • крупа манная 65 г...
1 ч 30 мин
Вот такой тортик я пекла на новогодние праздники. Мне понравился!...
2 ч
Яйцо куриное 6 шт. • Сахар 3 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Какао-порошок 4 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Вишня 400 г • Сметана 35%-ная 700 г • Шоколад 20 г...
2 ч
Комментарии
Обожаю шоколадный тортик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Впервые делала шоколадный торт.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я сделаю на Новый год!
Замечательный способ приготовления тортика. Мне так нравится!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Коллега приготовила шоколадный торт.
Никогда вкуснее шоколадный торт не пробовала!!!
Всем советую.
Ofown, отличный рецепт шоколадного торта
спасибо за идейку
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадный тортик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадный тортик
Ofown, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ofown, сделала сегодня шоколадный тортик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за информацию!
Шоколадный тортик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо большое за рецепт, ofown.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Шоколадный тортик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадный торт. Вот я ему и приготовлю.