Торт золотой ключик

Рецепт торта золотого ключик
  • Общее время: 60 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 368 ккал
  • Армянская кухня
  • Простой рецепт

Торт "Золотой ключик" полюбится вашим детям! Он готовится с вареной сгущенкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.

Состав:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Банка варёной сгущёнки — 2 шт. (стандартные, по 400 г каждая)
  • Сметана — 300 г
  • Пекарский порошок — 2-3 ч.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Мука — 2 стак.
  • Сливочное масло — 200 г
  • Взбитые сливки — 400-450 г
  • Фундук — 1 стак.

Повод:

Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Разотрите яйца с сахаром.

  2. У вас получится вот такая масса.

    торт золотой ключик
  3. Смешайте сметану и вареную сгущенку.

    торт золотой ключик
  4. Смешайте массу вареной сгущенки и сметаны с растертыми с сахаром яйцами. Добавьте пекарского порошка и лимонного сока.

    торт золотой ключик
  5. Добавьте к тесту муку. Добавляйте ее по чуть-чуть, постоянно замешивая тесто.

    торт золотой ключик
  6. Вылейте тесто в форму для выпекания. Запекайте в разогретой на 180-200 градусов духовке 30 минут.

    торт золотой ключик
  7. Затем запеките еще одну порцию теста. Лучше сделайте тесто для торта в два подхода.

    торт золотой ключик
  8. Готовому тесту дайте остыть, а затем разрежьте на две ровные части (режьте аккуратно, не спешите). Смажьте каждую часть с одной стороны взбитыми сливками.

    торт золотой ключик
  9. Измельчите орехи.

    торт золотой ключик
  10. Теперь будем готовить крем. Не переживайте, что коржи так и стоят, намазанные взбитыми сливками, пусть пропитываются. Вторую банку вареной сгущенки смешайте со сливочным маслом.

    торт золотой ключик
  11. Добавьте к ним холодных взбитых сливок. Перемешайте.

    торт золотой ключик
  12. Смазывайте кремом каждый корж поверх взбитых сливок, посыпайте орехами.

    торт золотой ключик
  13. Так же, как и коржи, промажьте торт сверху. И украсьте орехами. Вот у вас и получился торт "Золотой ключик".

    торт золотой ключик

На заметку

Торт "Золотой ключик" откроет вам секрет, как легко и просто устроить детский праздник. Все дети (я других пока не встречала) любят сгущенку, будь она вареная или обычная. Они готовы кушать ее ложками. Поэтому торт "Золотой ключик" готовится именно со сгущенкой. Рецепт - простой, ингредиентов не так уж и много для торта. Тесто само по себе сладкое. А вареная сгущенка входит и в состав теста, и в состав крема. Желаю вам приятного чаепития!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
tanechka
tanechka

Полина, спасибо большое, за вкусный превкусный торт!!!

sofiya89
sofiya89

Сегодня приготовила домашний тортик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

okatova_80
okatova_80

Спасибо за рецепт!
теперь торт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Лисицин Томара
Лисицин Томара

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ositriri
ositriri

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Вера Щегринцева
Вера Щегринцева

Можете прокомментировать тортик?

Тоня Стругина
Тоня Стругина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

alesya
alesya

Полина, спасибо за рецепт тортика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

hintofr
hintofr

А я делала тортик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

stasya
stasya

Для торта вроде не сложно, можно попробовать.

hintofr
hintofr

Полина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

etioloor
etioloor

Думаю, очень вкусно.

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Маша Калибри
Маша Калибри

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашний тортик «минимум усилий и максимум удовольствия»!

olya
olya

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашним тортом!

margarita78
margarita78

Спасибочки Полина
попробуем обязательно

sofronova_88
sofronova_88

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Азарная Лиза
Азарная Лиза

Нежно и оригинально!
спасибо, Полина!

Торт Рафаэлло пошагово

Для бисквита: Яйца куриные крупные - 8 шт. (ок. 485 г)Мука пшеничная сорта "экстра" - 150 гВанильный экстракт - 2 ч.л.Сахарная пудра - 130 гСоль - щепотка Для крема и украшения: Сливочный...

2 ч

Торт Черепаха с фото

яйцо - 6 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • разрыхлитель - 1 ч.л. • масло сливочное - 100 г • сметана - 2 стак. • глазурь - 1 пачка • молоко - 50 мл • соус - по вкусу...

5 ч

Рецепт торта медовик

Вкусный и простой в приготовлении в домашних условиях!...

8 ч

Как приготовить торт сказка

Настоящий ГОСТ рецепт торта Сказка - одного из самых любимых всеми домашних тортов. Бисквитные коржи идеально сочетаются с нежным масляным кремом и ванильным ароматом....

90 мин

Торт Сугроб

Вот такой тортик я пекла на новогодние праздники. Мне понравился!...

2 ч

Торт Змея

Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта "Змея", ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным...

60 мин