Яблочные слойки в лимонадной карамели

Рецепт яблочных слоек в лимонадной карамели
  • Общее время: 40 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 269 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сама удивилась, что решилась на такую авантюру! Гуляя по кулинарному интернету, взгляд зацепило название "Слойки со спрайтом" (тут нужен удивленный смайлик!) Мы не поклонники лимонадов, но по большим праздникам бывает в доме., а потом "зависает" недопитый. Знакомая ситуация? Вот и решила: если это не развод, и первая партия такой до боли знакомой выпечки не разочарует, тогда печем побольше и делимся с друзьями, т. е. с вами. Всем, кто любит яблочно-слоеную выпечку+бонус вкуснющий хрустящий карамельный припек! От себя добавила орешки)

Состав:

  • масло сливочное - 200 г
  • сахар - ¾ стак.
  • лимонад - 1 стак.
  • лимоны - по вкусу

Как приготовить

  1. Продукты... Вполне хватит и пачки (0,5 кг) теста, но мне нужно было истратить уже очищенные яблоки, поэтому достала и вторую.

  2. Яблоки очистить полностью и полить выжатым лимонным соком.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  3. Тесто заранее разморозить и раскатать в пласт (у меня тесто в пачке было в двух прямоугольниках, здесь раскатан один). Советую нарезать треугольники ножиком для пиццы, он острый и по тесту отлично скользит!

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  4. Яблочные дольки лучше нарезать потоньше и выкладывать на край треугольника по 2-3.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  5. И так заполняем все краешки.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  6. Сахаром НЕ посыпаем! Сворачиваем рогаликом, стараясь кончик оттянуть под низ и прижать.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  7. Выкладываем в форму, НЕ смазывая ничем! Оставляем промежутки свободного места, чтобы слоечки не склеились.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  8. Необходимо топленое масло. Я топила в два захода и всего ушло 150 г масла.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  9. Высыпаем сахар и размешиваем, чтобы растворился.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  10. Теперь этим сладким маслом будем поливать слоечки (я поливала ложкой на каждую).

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  11. В рецепте сразу после масла нужно полить спрайтом, но что-то меня остановило и я решила для страховки немного подпечь слоечки... минут 10. У меня формы керамические толстые и прогреваются медленно.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  12. Теперь очередь авантюрного ингредиента! Спрайта у нас не было, а был лимонад "Тархун", но если соберетесь повторить, советую все же бесцветный газ. напиток! Сами видите почему.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  13. Повторяю, что первая партия была пробная, поэтому я смело налила в форму лимонад (на фото с интернета слойки аж шипели и плавали в нем!), но в две другие формы я уменьшила количество напитка (везде нужна мера!).

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  14. Вот такие рогалики-слоечки выпекались ЕЩЕ 20 минут!

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  15. Посмотрев и попробовав результат с колдовским напитком, замахнулась на следующую форму!

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  16. Опять поливаем растопленным масло с сахаром по вкусу...И тут захотелось орешков посыпать сверху (на масло они отлично прилипают)! Все знают, какие вкусные жареные орешки на выпечке.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  17. Снова на 10 минут без лимонада, затем поливаем на дно немного и выпекаем еще 15-20 минут.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  18. Вот слойки первые, без орешков...Не пугайтесь их цвета, ведь в тортиках многие давно используют красители!

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  19. Слойки получаются приклеенные в тягучей карамели и нужно их сразу, пока горячие, переместить на доску. Когда остынут и корочка снизу схватится (очень быстро!), перекладываем на блюдо.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  20. Если Вы дочитали до конца и не испугались моих нестандартных шагов на кухне, тогда угощайтесь.

    яблочные слойки в лимонадной карамели
  21. Слоечек получается много: с трех форм три тарелки! Они внутри почти пустые, поэтому невозможно одной обойтись на пробу) Карамельный низ+мягкие яблочки+хрустящие орешки=сплошное удовольствие под горячий чай зимой!

    яблочные слойки в лимонадной карамели

Комментарии

3.9 / 5
Пенькова Евгения
Пенькова Евгения

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

uroror1978
uroror1978

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

nina76
nina76

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ositriri
ositriri

Может попробуешь как нибудь cookeveryday.ru/vypechka/sloiki-s-tvorogom?

rareanta1975
rareanta1975

Вкусно, красиво и незатратно!!!

vika
vika

ТатьянаS, получилось зашибись!

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Сейчас пойду готовить)))

lika96
lika96

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

zhenya75
zhenya75

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Ширина Марианна
Ширина Марианна

Вот это ДААААА!!!

itherin
itherin

Настя, спасибо за рецепт!

tasha77
tasha77

ТатьянаS, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Астафьева Аня
Астафьева Аня

ТатьянаS!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила яблочные слойки в лимонадной карамели, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ТатьянаS спасибо вам огромное!

zoya76
zoya76

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Тюлюзина Лида
Тюлюзина Лида

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

uteses
uteses

ТатьянаS! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Банарь Люся
Банарь Люся

Шикарный рецепт яблочных слоек в лимонадной карамели!
Приготовила мужу на день варенья!

Галя Шинкарева
Галя Шинкарева

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Яхууу)))наконец то закончила яблочные слойки в лимонадной карамели!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Усошина Танюша
Усошина Танюша

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яблочных слоек в лимонадной карамели... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Слойки с минтаем пошагово

Минтай - 300 г • Тесто слоёное - 300 г • Соус томатный острый - 2 ст.л. • Сыр твёрдый - 40 г • Соль - по вкусу...

40 мин

Яблочные слойки с фото

Это моя палочка-выручалочка. Исходя из моих рецептов, многие наверняка догадались, что жить на кухне я не очень люблю. А вкусно есть хочется мне и семье. Вот и выкручиваюсь:) Все от...

25 мин

Рецепт слоек с кремом

Быстро, вкусно и невероятно красиво! Готовь шедевры! Слойки с кремом - что может быть проще? А между тем это очень вкусно и потрясающе красиво. Такое угощение непременно впечатлит гостей...

40 мин

Как приготовить слойки с маком

Вкусное хрустящее слоеное тесто и сладкая ароматная маковая начинка - великолепное сочетание для сладкоежек. Такая выпечка прекрасно подойдет к вечернему чаю....

90 мин

Слойки Фитира

Для теста: 5 стак. муки высшего сорта1 ч.л. соли2 яйцащепотка лимонной кислоты (или же 1 ч.л. уксуса или же лимонного сока)1,5 стак. молоканачинка любая350-400 г масла....

180 мин

Слойки Волк

Это - вкусные слоечки в виде мордочки волка....

25 мин