Печенье из цукини с компотом из кабачка
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 39 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
Состав:
- маргарин — 100 г
- сахар — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- мука — 150 г
- сода
- хлопья овсяные — 150 г
- грецкие орехи (очищенные) — 50 г
- мускатный орех
- корица — 3 г
- соль
- цукини — 150 г
- масло оливковое
- сахарная пудра — 10 г
- клюква свежая
- кабачок
- сахар
- гвоздика
- бадьян
- лимон
- базилик
- вода
Как приготовить
-
Смешиваем маргарин с сахаром. Добавляем яйцо. Взбиваем миксером. Гасим соду лимонным соком. Отдельно смешиваем муку с содой, овсяными хлопьями, измельченными грецкими орехами, мускатным орехом, корицей и солью.
-
2. Натираем цукини на мелкой терке. Отжимаем цукини от лишнего сока. Добавляем в мучную смесь. Перемешиваем. Добавляем маргариновую смесь. Замешиваем тесто.
-
3. Застилаем противень пергаментом. Сбрызгиваем оливковым маслом. Формуем из теста шарики. Выкладываем на противень. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
-
4. Готовим компот из кабачков. Ставим сотейник с водой на огонь. Нарезаем кабачок на кружки. Опускаем в сотейник. Добавляем сахар, звездочку бадьяна, гвоздику, дольку лимона и базилик. Доводим до кипения. Варим еще 5 минут. Охлаждаем.
-
5. Достаем печенье. Выкладываем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем клюквой. Наливаем компот в чашку. Украшаем бадьяном и кружком кабачка. Приятного аппетита!
Видео
Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 3 столовые ложки • Пшеничная мука 200 г • Соль по вкусу • Куриное филе 250 г • Цукини 1 шт. • Сливки 20%-ные 200 мл • Твердый сыр 150...
1 ч
Рецепт приготовления овощного супа с цукини, картофелем и мягким сыром. Быстро готовится и очень приятный на вкус....
50 мин
Моя семья очень любит тыквенный суп и на его основе я решила попробовать такой же, но из кабачка. Мне очень понравился....
1 ч
Рис 400 г • Цукини 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Перец болгарский 1 шт. • Масло сливочное несоленое 70 г • Вино белое 140 мл • Бульон овощной 800 мл • Сыр пармезан...
50 мин
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось печенье из цукини с компотом из кабачка не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Блюдо просто супер, готовила печенье из цукини с компотом из кабачка впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Посмотрите также на суп-пюре из кабачка. Может заинтересует.
Спасибо, washu1993!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь печенье из цукини с компотом из кабачка периодически готовим!!!)
Спасибо большое за рецепт, washu1993.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит печенье из цукини с компотом из кабачка.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печенья из цукини с компотом из кабачка.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печенье из цукини с компотом из кабачка!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Washu1993, большое спасибо!