Вяленые помидоры
- Общее время: 6 мин
- 6 порций
- Калорий: 99 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
Состав:
- Помидоры - 2 кг
- Орегано - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 200 мл
- Чеснок – 3 зубчика
Как приготовить
-
Вяленые помидоры - популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения.
-
Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Вяленые помидоры можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.
-
Для приготовления вяленых помидоров в домашних условиях необходимо подготовить ингредиенты по списку.
-
Чеснок нарезать пластинками.
-
Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.
-
Выложить на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.
-
Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретую до 120 градусов духовку на 5-6 часов.
-
Помидоры разложить в банки, прослоить чесноком и влить масло.
-
Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Видео
Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!...
40 мин
Заготовьте на зиму вкусные и пикантные помидорки черри, это просто, зато результат никого не разочарует и не оставит равнодушным! Смотрите, как приготовить вяленые помидоры черри, и...
240 мин
Полакомись удивительно вкусным блюдом средиземноморской кухни! Вяленые перчики получаются очень вкусными и ароматными. Единственный момент - окончательного продукта выходит не очень...
4 ч 10 мин
Помидоры - 1 кг • Перец болгарский - 2 шт. • Чеснок - 1 головка • Морковь - 1 шт. • Растительное масло - 50 мл • Яблочный уксус - 50 мл • Сахар - 50 г • Соль - 1 ст.л. • Перец молотый...
20 мин
Это очень вкусные вяленые помидоры! Рецепт позаимствовала на сайте Карина, за что автору выражаю большую благодарность. Просто прелесть рецепт!...
3 ч
Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...
40 мин
Комментарии
Опачки!
Теперь братик обрадуется вяленым помидорам!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит вяленые помидоры
спасибо за рецепт…
Я тоже заприметила вяленые помидоры, да пока еще руки не дошли.
Прикольно, вот чего-чего, а вяленые помидоры в духовке я не готовила) надо попробовать.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Скажу честно: не возлагала больших надежд на вяленые помидоры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вяленые помидоры!
И как у тебя все получается???
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вяленые помидоры просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Gance!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за рецепт вяленых помидоров!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт вяленых помидоров.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Большое спасибо за рецепт!
вяленые помидоры просто супер!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вяленые помидоры — это очень вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.