Очищаем лук, мелко нарезаем, обжариваем на части растительного масла до прозрачности, добавляем чеснок и обжариваем вместе 3 минуты, затем чеснок вынимаем.
2. Нарезаем шпинат крупными полосками, добавляем к луку и обжариваем вместе еще 2 минуты.
3. Нарезаем картофель кубиками и обжариваем отдельно на части растительного масла. Нарезаем брынзу мелкими кубиками.
4. Очищаем помидоры от кожицы, нарезаем мелкими кубиками и добавляем к шпинату. Тушим 7-10 минут. Соединяем брынзу с картофелем, затем добавляем луковую смесь и перемешиваем.
5. Взбиваем яйца, добавляем соль, молотый перец, заливаем яйцами картофельную смесь и перемешиваем.
6. Разогреваем масло и выкладываем картофельную смесь, жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезаем 4 ломтика бекона на узкие полоски и обжариваем на сухой сковороде до хруста.
7. Перекладываем тортилью на блюдо и разрезаем на 4 части. На каждую часть укладываем бекон, поливаем кетчупом по вкусу и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Мясо куриное - 800 г • Куриные потроха (желудки, сердечки)- 200 г • Картофель - 300 г • Лук репчатый - 3 шт. • Чеснок - 7 зубчиков • Петрушка - 1 пучок • Перец черный молотый - 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Пышная фокачча станет идеальным дополнением к супу или салату....
2 ч 30 мин
На сайте есть несколько рецептов картофельной фокаччи, но такой как у меня нет! Так что, добро пожаловать в рецепт и возьмите себе кусочек этого замечательного хлебушка!...
12 ч
картофель — 4 шт. • яйцо — 1 шт. • сыр — 200 г • грибы — 100 г • помидор — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • укроп • майонез • маргарин • соль...
40 мин
Комментарии
Чудесный рецепт испанской картофельной тортильи!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Отлична идея!
Спасибо огромное за рецепт! испанская картофельная тортилья супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт картофельной колбасы.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь испанскую картофельную тортилью периодически готовим!!!)
Elintow1997, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Просто замечательно…
Elintow1997, классный рецепт испанской картофельной тортильи!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.