Испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

Рецепт испанской паэльи с курицей и тигровыми креветками
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 272 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт
Азербайджанский плов шах в лаваше

Азербайджанский плов шах в лаваше

2 ч 30 мин

 Плов
Плов с тыквой и айвой

Плов с тыквой и айвой

1 ч

 Плов

Состав:

  • курица — 2000 г
  • чорисо (испанская колбаса) — 150 г
  • креветки тигровые — 500 г
  • рис — 1000 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • фасоль стручковая — 250 г
  • помидоры в собственном соку — 400 г
  • паприка
  • перец болгарский — 3 шт.
  • масло оливковое — 500 мл
  • чеснок — 2 зубчик
  • лимон — 1 шт.
  • орегано

Как приготовить

  1. Разделываем курицу. Вырезаем филе грудки, окорочка. Кладем кости в кастрюлю. Заливаем горячей водой. Варим бульон около 30 минут. Нарезаем куриное филе на небольшие куски.

  2. 2. Очищаем креветки. Удаляем вену. Кладем в миску. Добавляем измельченный чеснок, орегано, соль, оливковое масло и сок лимона. Даем промариноваться.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

  3. 3. Очищаем и нарезаем кубиком лук. Берем по половине болгарских перцев трех цветов. Нарезаем на кубики. Нарезаем стручковую фасоль на куски. Нарезаем чоризо и томаты на кубики.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

  4. 4. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук. Затем добавляем курицу. Перемешиваем. Слегка обжариваем до золотистого цвета. Посолим. Добавляем сладкую паприку. Перемешиваем.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

  5. 5. Добавляем болгарские перцы. Обжариваем. Добавляем чоризо. Выкладываем томаты. Вливаем немного куриного бульона. Добавляем стручковую фасоль и креветки. Перемешиваем.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

  6. 6. Равномерно распределяем рис арборио верхним слоем. Сверху поливаем куриным бульоном. Добавляем острый перец. Накрываем крышкой. Готовим еще 10 минут. Доводим рис до состояния аль денте. Приятного аппетита!

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

  7. 7. Продукты питания с доставкой для вашего предприятия: www.vkmir.ru, телефон: +7 (495) 340-95-50 и +7 (495) 340-50-67

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

Видео

Комментарии

4.6 / 5
alesya80
alesya80

Девочки, испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

disullo
disullo

Prasolova_90, ты сама их придумала рецепт испанской паэльи с курицей и тигровыми креветками?

anyuta
anyuta

Prasolova_90, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

nastenok
nastenok

Размещаю ссылочку на рецепт http://cookeveryday.ru/goryachee/plov/klassicheskaya-payelya, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Рая Копатько
Рая Копатько

Prasolova_90!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

katarina79
katarina79

Сделала испанскую паэлью с курицей и тигровыми креветками всё было очень вкусно отличный рецептик

diana
diana

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала испанскую паэлью с курицей и тигровыми креветками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lana88
lana88

Спасибо, prasolova_90!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

aticlimi
aticlimi

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ressur
ressur

Доброго!
Сегодня приготовила испанскую паэлью с курицей и тигровыми креветками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Алиса Виник
Алиса Виник

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

marta
marta

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

tonya78
tonya78

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт испанской паэльи с курицей и тигровыми креветками!

lyuda
lyuda

Очень вкусный рецепт испанской паэльи с курицей и тигровыми креветками, буду рада воспользоваться рецептом.

orsout1988
orsout1988

Будем пробовать!

gritsko_90
gritsko_90

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Лимонная валенсийская паэлья с креветками

Лимонная валенсийская паэлья с креветками

40 мин

 Плов
Паэлья с копченой ветчиной и креветками

Паэлья с копченой ветчиной и креветками

50 мин

 Плов
Паэлья с морепродуктами и курицей

Паэлья с морепродуктами и курицей

90 мин

 Плов
Паэлья с курицей и креветками

Паэлья с курицей и креветками

80 мин

 Плов
Паэлья с курицей и овощами

Паэлья с курицей и овощами

50 мин

 Плов
Паэлья по-андалузски

Паэлья по-андалузски

1 ч

 Плов
Классическая паэлья
Плов
Классическая паэлья пошагово

Интересуешься испанской кухней? Тогда этот рецепт для тебя! Очень вкусная и изысканная пища - рис с морепродуктами под названием паэлья! Так как я большой ценитель рыбы и всего, что...

1 ч 15 мин

Паэлья со свининой
Плов
Паэлья со свининой с фото

Оригинальный рецепт приготовления паэльи для настоящих мужчин: вместо морепродуктов свинина! Очень сытно, безумно вкусно и просто в приготовлении. Всем хозяйкам на заметку - рецепт...

80 мин

Паэлья с грибами
Плов
Рецепт паэльи с грибами

Как и многие блюда испанской кухни, паэлья с грибами имеет очень яркий и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо у себя дома, я уверена, что оно вам понравитс...

60 мин

Паэлья овощная
Плов
Как приготовить паэлью овощную

Традиционное испанское блюдо, которое готовится из отдельных сортов риса с добавлением овощей. Основной ее секрет заложен в специях, достать которые не очень сложно. Итак, готовим овощную...

60 мин

Паэлья в воке
Плов
Паэлья в воке

Нет на свете более яркого, солнечного, ароматного и вкусного блюда, чем паэлья. Есть много ее разновидностей, но классический вариант с морепродуктами, как мне кажется, самый лучший,...

90 мин

Паэлья
Плов
Паэлья

бульон рыбный • окорок куриный • лук репчатый • чеснок • перец болгарский • чорисо (испанская колбаса) • рис круглозерный • мидии на ракушках • креветки королевские • шафран • лук зеленый...

40 мин