Омлет с колбасой и сыром

Рецепт омлета с колбасой и сыром
  • Общее время: 25 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 258 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Колбаса – 150 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Масло подсолнечное – 20 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Зелень – для украшения

Как приготовить

  1. Омлет с колбасой и сыром - это классический завтрак для многих из нас. Хотя такой омлет можно приготовить не только на завтрак. Для омлета подойдет вареная, полукопченая колбаса или ветчина. Готовится омлет очень быстро и поэтому пользуется большой популярностью в наших семьях. Это очень вкусно и сытно.

  2. Для приготовления омлета с колбасой и сыром на сковороде возьмите следующие ингредиенты.

  3. Итак, начинаем с подготовки всех составляющих. Колбасу нарежьте брусочками или небольшими кубиками. Это на ваше усмотрение.

    омлет с колбасой и сыром
  4. Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.

    омлет с колбасой и сыром
  5. Зелень промойте, обсушите салфеткой. Удалите огрубелые веточки. Листочки нарежьте мелко. Для омлета подойдет свежий укроп, петрушка или зеленый лук. Можно все вместе, так вкуснее.

    омлет с колбасой и сыром
  6. Куриные яйца разбейте в глубокую миску. По вкусу добавьте соль и молотый черный перец. Слегка взбейте кухонным венчиком.

    омлет с колбасой и сыром
  7. В сковороду налейте подсолнечное масло. Немного прогрейте.

    омлет с колбасой и сыром
  8. Добавьте ломтики вареной колбасы. Немного обжарьте до легкой золотистой корочки.

    омлет с колбасой и сыром
  9. Налейте яичную массу, равномерно распределяя по всей сковороде. Сверху посыпьте натертым твердым сыром. Накройте крышкой и отправьте на умеренный огонь. Готовьте до легкого расплавления сыра. Омлетная масса должна схватиться.

    омлет с колбасой и сыром
  10. Омлет с колбасой и сыром готов. Посыпьте рубленой зеленью и подайте сразу к столу.

    омлет с колбасой и сыром
  11. Приятного аппетита!

    омлет с колбасой и сыром

Видео

Комментарии

4.4 / 5
asya91
asya91

Это не омлет с колбасой и сыром, это просто бомба!!!
Я готовила омлет с колбасой и сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне омлет с колбасой и сыром даже гости заказывают!!

alesya
alesya

Мы тоже недавно первый раз делали омлет с колбасой и сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Ника Калинина
Ника Калинина

Pikaleva_96!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила омлет с колбасой и сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
pikaleva_96 спасибо вам огромное!

liza95
liza95

Всем привет. Наткнулась на омлет с сыром в духовке и он меня заинтересовал.

Торговцева Тинка
Торговцева Тинка

Готовила омлет с колбасой и сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ceneecai
ceneecai

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Рябых Серафима
Рябых Серафима

А я всегда готовлю с pikaleva_96 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Непогодьева Софья
Непогодьева Софья

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит омлет с колбасой и сыром.
Большое тебе спасибо, pikaleva_96, за такие простые, но аппетитные блюда.

lyusi96
lyusi96

Спасибо pikaleva_96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

atseras
atseras

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

lashuner
lashuner

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Галя Шитьковская
Галя Шитьковская

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

gala
gala

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Виктория Самаркина
Виктория Самаркина

Спасибо! Беру в закладки.

nika
nika

Надо попробовать приготовить омлет с колбасой и сыром

idromed
idromed

Pikaleva_96, рецепт замечательный! Спасибо!

atseras
atseras

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

2rare2die
2rare2die

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

iraif
iraif

Я омлет с колбасой и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

etioloor
etioloor

Спасибо:D
Будем пробовать!

Омлет с грибами и сыром пошагово

Те, кто понимают, что завтрак - который, в отличие от обеда и ужина, надо съесть самому - должен быть сытным, по достоинству оценят этот вариант омлета с грибами и сыром....

1 ч 5 мин

Омлет с овощами и сыром с фото

Помидоры • Капуста брокколи • Перец болгарский • Шпинат • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр сливочный 1 ст л • Соль • Перец...

20 мин

Рецепт омлета с сыром в духовке

Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Благодаря добавлению тертого сыра, омлет станет гораздо сытнее, и до обеда вы и не вспомните о еде. А приготовить такое блюдо очень просто,...

35 мин

Как приготовить омлет с козьим сыром

Как приготовить вкусный омлет с козьим сыром я узнала на отдыхе. В маленьком частном кафе подавали отличный разнообразный завтрак, но чудесный омлет выбирали все. Все оказалось просто,...

10 мин

Омлет с колбасой

Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак....

25 мин

Омлет с сыром

Такой омлет может быть самым простым или очень изысканным - все зависит от сорта сыра. Купите французский Комте, Эмментальский или Грюйер и обычный омлет приобретет новый благородный...

20 мин