Омлет с сыром

Рецепт омлета с сыром
  • 21 отзыв
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 275 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Такой омлет может быть самым простым или очень изысканным - все зависит от сорта сыра. Купите французский Комте, Эмментальский или Грюйер и обычный омлет приобретет новый благородный статус. Если хотите, посыпьте свежей зеленью.

Состав:

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 8 яиц (по 2 яйца на человека)
  • 1 ст.л. воды
  • 50 г тертого сыра

Как приготовить

  1. Разогрейте масло в сковороде с непригорающим покрытием. Подрумяньте в масле лук - около 10 минут, на среднем огне.

  2. В это время взбейте венчиком яйца в миске вместе с ложкой воды.

  3. Поставьте сковородку с луком на сильный огонь. Вылейте на лук взбитые яйца.

  4. Деревянной ложкой или лопаткой сдвигайте готовый край омлета к центру, чтобы жидкость из центра растекалась до края. Продолжайте, пока вся яичная масса на станет плотной. Добавьте сыр и убавьте огонь до минимума.

  5. Готовьте еще 5-10 минут, в зависимости от желаемой консистенции.

  6. минут, если вы любите нежный омлет, 10 - если любите плотный.

Комментарии

4 / 5
indeserof
indeserof

Сейчас пойду готовить)))

Людмила Цалко
Людмила Цалко

Омлет с сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
омлет с сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Фолд Зина
Фолд Зина

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yarina
yarina

Анька!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила омлет с сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анька спасибо вам огромное!

anna83
anna83

Спасибо, Анька, очень вкусно!

Патрушева Инга
Патрушева Инга

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла омлет с сыром. Вот я ему и приготовлю.

polina70
polina70

Вот ссылка на новый рецептик http://cookeveryday.ru/zakuski/omlet/omlet-s-syrom-v-dukhovke.

congacata1970
congacata1970

Анька, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

kristyusha97
kristyusha97

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю омлет с сыром уже полгода, все супер!

Кузина Валентина
Кузина Валентина

Как вкусно! У меня муж любитель омлета с сыром.

sofronova_88
sofronova_88

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

kryuchkova_73
kryuchkova_73

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

olesya94
olesya94

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Это мой самый любимый рецепт омлета с сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Томара Бровенкова
Томара Бровенкова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ira
ira

Давненько мы с подругой пробовали приготовить омлет с сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что омлет с сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила омлет с сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tanyusha81
tanyusha81

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

etsom
etsom

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

saybu
saybu

Приготовила омлет с сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

asuncofou
asuncofou

Я тоже делала омлет с сыром.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

uroror1978
uroror1978

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту омлета с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Омлет с козьим сыром пошагово

Как приготовить вкусный омлет с козьим сыром я узнала на отдыхе. В маленьком частном кафе подавали отличный разнообразный завтрак, но чудесный омлет выбирали все. Все оказалось просто,...

10 мин

Омлет в горошек с фото

Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...

10 мин

Рецепт омлета в пакете

Вареный омлет приготовлен в пакете с овощами и отрубями в кастрюле. Утром сегодня нашла этот замечательный рецепт. Мне очень понравился: просто, быстро, красиво, необычно и, главное,...

20 мин

Как приготовить омлет с манкой

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...

20 мин

Вкусный омлет

Быстрый и вкусный завтрак из омлета с колбасой и зеленью сделает ваше утро чуточку приятнее....

15 мин

Омлет

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...

15 мин