Слоеные трубочки с кремом

Рецепт слоеных трубочек с кремом
  • Общее время: 1 ч
  • 7 порций
  • Калорий: 362 ккал
  • Французская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Слоеное тесто 2 куска
  • Яичный белок 4 шт.
  • Сахарная пудра 250 г

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Раскатать слоеное тесто. Нарезать полосками около 30 см длинны, шириной 2 см.

  2. Приготовить специальные кулинарные конусообразные формы, а также вам понадобится кулинарный шприц.

  3. Обернуть каждую полоску вокруг своей конусообразной формы, начиная от узкого конца форма (полоски должны перекрывать друг друга). Положить на противень.

  4. Смазать лист маслом. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Периодически следить, чтобы не подгорела.

  5. Приготовить белковый крем. Для этого нам понадобится сахарная пудра и яйцо. Взбивать белки до получения густой пышной пены. Не прекращая взбивать, постепенно всыпать в белки сахарную пудру. Использовать крем сразу по изготовлению.

  6. Достаем трубочки из духового шкафа, остужаем и аккуратно снимаем с формочек. Далее берем шприц кулинарный наполняем его взбитым кремом и заполняем пустое пространство трубочки (с двух сторон).

Комментарии

3.5 / 5
lyuda
lyuda

Очень красиво! И вкусно!

Алла Простая
Алла Простая

Привет!
Я не ем слоеные трубочки с кремом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Суздалева Люба
Суздалева Люба

Муж не любит слоеные трубочки с кремом, а тут увидев это чудо попросил положить ему слоеные трубочки с кремом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

antutr1979
antutr1979

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Шохина Александра
Шохина Александра

Спасибо Ксения за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Щегринцева Галя
Щегринцева Галя

Уже делала два раза получается обалденно.

nurisaten
nurisaten

Vkysno, spasibo.

Мухутдинова Лида
Мухутдинова Лида

Готовила по рецепту бисквита с творожным кремом. Очень вкусно.

tomara96
tomara96

Ксения, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Оля Мокренко
Оля Мокренко

Приготовила слоеные трубочки с кремом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

uglul
uglul

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

noneseda
noneseda

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать слоеные трубочки с кремом, но вышло вкусно!

Бисквит с творожным кремом пошагово

Бисквит с кремом - это простой, но изумительно вкусный десерт, перед которым не устоят ни взрослые, ни дети. Просто и красиво: смотрите, как приготовить бисквит с творожным кремом,...

180 мин

Кростата с лимонным кремом с фото

Изысканную, нежную, аппетитную и пикантную выпечку хочу предложить вам на заметку. Если вы любите цитрусовые нотки в десертах, взгляните обязательно на этот рецепт. Рекомендую попр...

180 мин

Рецепт бисквита с лимонным кремом

Нежный бисквит с легкой ноткой лимона, пропитанный лимоновым сиропом и кисло-сладким лимоновым кремом...

2 ч

Как приготовить сырные трубочки с кремом

сыр 100 г • масло сливочное 100 г • минеральная вода 100 мл • яйца куриные 1 шт. • мука 100 г • разрыхлитель 0,5 ч.л. • шампиньоны (свежие) 500 г • форель (свежая) 400 г • сливки молочные...

15 мин

Булочки с кремом

Этот рецепт булочек, порадует вас и ваших близких. Все продукты легко можно найти на каждой кухне....

2 ч

Равиоли с кремом

Равиоли с кремом могут быть настоящим десертом. Раньше мы часто старались испечь тортик или купить пирожные на десерт, но сегодня в нашем распоряжении есть много вариантов приятных...

60 мин