Тост крем-брюле

Рецепт тоста крем-брюле
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 4032 ккал
  • Французская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Сливочное масло 40 г
  • Коричневый сахар 75 г
  • Кукурузный сироп 10 мл
  • Маленький французский багет 6 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливки 120 мл
  • Ванильный экстракт 2 мл
  • Апельсиновый ликер 1 ч.л.
  • Соль на кончике ножа

Оборудование:

Сотейник, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавить коричневый сахар и кукурузный сироп, помешивая, пока сахар не растворится. Залить все это в форму для выпечки 22x33 см.

  2. Обрезать корочки с кусочков хлеба и уложить в форму для выпечки в один слой.

  3. В маленькой миске взбить яйца, сливки, ванильный экстракт, апельсиновый ликер и соль на кончике ножа. Залить хлеб. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник не менее, чем на 8 часов, или на ночь.

  4. Разогреть духовку до 175 градусов. Достать блюдо из холодильника и дать постоять, пока оно не нагреется до комнатной температуры.

  5. Выпекать 35-40 минут в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится.

Комментарии

4.9 / 5
yelka77
yelka77

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тост крем-брюле!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

etioloor
etioloor

Валя, спасибо огромное за рецепт тоста крем-брюле!
делаю уже 5-й раз!

disullo
disullo

Иду пробовать…

zaretskaya_79
zaretskaya_79

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Мой самый любимый рецепт тоста крем-брюле!!!
Я тоже так готовлю!

itherin
itherin

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

lyolya87
lyolya87

Попробуйте жасминовое крем-брюле с пряными апельсинами cookeveryday.ru/deserty/krem/zhasminovoe-krem-bryule-s-pryanymi-apelsinami, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Даша Скрыльник
Даша Скрыльник

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Большое спасибо за рецепт!
тост крем-брюле просто супер!!!

Нина Шматков
Нина Шматков

Отличная тема:) уже в закладке.

Танечка Банарь
Танечка Банарь

Всё круто, всё вкусно, спасибо Валя за твои рецепты.))))

vera
vera

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

nika82
nika82

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Беспалова Анька
Беспалова Анька

А я делала тост крем-брюле строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Кинаревская Галя
Кинаревская Галя

Мои гости требовали добавки)))

Крем-брюле из печенки пошагово

Необычно, но точно вкусно - попробуй! Корпорация Легко И Просто Представляет....

1 ч

Десерт Крем брюле с фото

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить десерт "Крем брюле" без труда и хлопот. Легкий десерт станет отличным завершающим аккордом для вашего праздника или повседневного ужина....

180 мин

Как приготовить крем дюбарри

масло растительное • масло сливочное — 20 г • лук-порей — 20 г • капуста цветная — 700 г • бульон куриный — 500 мл • сливки • хлеб белый — 2 ломтик • соль • паприка • желтки — 1 шт....

40 мин

Крем-брюле

Сливки 500 мл • Сахар 150 г • Яйцо куриное 4 шт...

15 мин

Крем-манго

манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....

1 ч 20 мин