Отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 1226 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты на ужин
- Вкусные рецепты
Отличное, очень вкусное, полноценное блюдо - отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком, которое можно подать и на обед, и на ужин. Готовится быстро и просто.
Состав:
- Картофель молодой 1 кг
- Мясо курицы (любые части, лучше бедрышки) 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Горошек свежий 3-4 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб
- Соль, специи, черный молотый перец (по вкусу)
- Куркума 1/4 ч.л.
- Масло растительное рафинированное 3-4 ст.л.
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Куриное мясо для этого блюда лучше взять не сухое. Я использовала бедрышки. Отделить мясо от костей.
-
Посыпать специями, посолить, перемешать.
-
Обжарить куриное мясо на сковороде с растительным маслом до румяной корочки на среднем огне. После этого добавить порезанный крупно репчатый лук (лука кладите побольше, я порезала 2 крупные луковицы).
-
Обжаривать курицу с луком до золотистости лука (по-желанию поджарьте сильнее). Добавить зеленый горошек, куркуму, посыпать черным молотым перцем, обжаривать все вместе минут 5-6, периодически перемешивая.
-
В конце добавить измельченный чеснок, перемешать, подержать сковороду на огне 1-2 минуты и выключить газ.
-
Молодой картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.
-
К горячему картофелю добавить обжаренную курочку с луком и горошком. Тщательно перемешать.
-
Подавать очень вкусный отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком горячим, посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Если вы готовили салат из картофеля, но сварили его слишком много, можно использовать его с пользой. Если вы любите картофель, вам понравится рецепт, как приготовить жареный картофель...
40 мин
Такую вкусную картошечку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве горячей закуски....
12 мин
Готовим легко, быстро и вкусно, для некоторых даже ооочень легко, а мне нравится)...
50 мин
Картофель - 1 кг • Масло оливковое - 50 мл • Паприка молотая сладкая - 1 ст.л. • Чеснок сухой - 2 ч.л. • Перец чили (порошок) - 0.5 ч.л. • Горчица - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Черный...
1 ч 20 мин
Думаю у каждой хозяюшки найдется несколько картофелин и кусочек маслица для приготовления такого блюда.:)...
50 мин
Комментарии
Прочитала, надо попробовать.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Большое спасибо за рецепт отварного молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт отварного молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и картофель по-домашнему с луком.
Готовится элементарно)
АААААА как вкусно глядя на отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком слюнки потекли ручьем!!:D